自创香辣鸡翅

用料  

自创香辣鸡翅的做法  

1. 鸡翅用刀划背切三个印子，我一个人吃所以只用了四个

2. 鸡翅刷上蜂蜜，倒入生抽老抽耗油五香粉蒜末和盐，按摩，腌制，我腌了大概两个小时。

3. 冷锅热油，加入大量孜然和辣椒（最好是辣椒粉），放入鸡翅和刚才腌制鸡翅的调料，煎炸至汁完全收干净即可。记得把握好火候，即使翻面。