快手酸菜鱼-多点鱼不然不够吃

伦敦的中国胃也是可以满足的，吃完的酸菜汤记得留在第二天下个面，美滋滋啊

用料  

快手酸菜鱼-多点鱼不然不够吃的做法  

1. 1.酸菜买回过水浸泡10分钟后切小块，鱼切片，剔下鱼骨

2. 2.鱼加入料酒，姜蒜末、胡椒粉、生老抽、醋、盐腌制20分钟；

3. 3.准备葱姜蒜，泡椒，豆腐，酸萝卜片；

4. 锅中加入葱姜蒜、泡椒、花椒炒香；

5. 加入酸菜炒3分钟；

6. 加入开水，萝卜片和豆腐煮开，撒盐这样豆腐更入味；

7. 加入鱼骨头，熬制20分钟；

8. 加入鱼片，煮三分钟后加香菜起锅

小贴士

1.先加鱼骨熬汤
2.煮汤的时候加盐豆腐更入味