枫之味道~虎皮尖椒
来源:美味食谱馆 2.9W
剩了一个尖椒,也做不了什么,索性就再做一个虎皮尖椒吧,哈哈
用料
尖椒 | 1个 |
肉馅 | 100克 |
葱、姜、蒜、生抽、盐、耗油、花椒面、香菜、料酒、糖、酱油、醋、 | 适量 |
枫之味道~虎皮尖椒的做法
葱、姜、蒜、香菜切碎,肉馅放盐、生抽、耗油、葱、姜、蒜、香菜、花椒面、料酒搅拌均匀。
青椒去蒂,侧面开个口,把和好的馅放入青椒里
生抽、盐、糖、耗油、料酒、酱油、醋、清水搅拌均匀。油烧热转小火,把青椒放油里煎,煎好后,放入蒜末,倒入调好的料汁,大火收汁即可。