家常菜 尖椒爆炒猪肝生肠 来源:美味食谱馆 3.25W 用料 猪肝 300克 猪生肠 500克 尖椒 三个 生抽 2勺 盐 一小勺 耗油 一瓢羹 尖椒爆炒猪肝生肠的做法 把猪生肠,猪肝切好洗干净装碟里用白酒腌二十分钟,因为这两者都很腥。 再把猪生肠猪肝焯水一遍,然后用冷水洗干净放碟里。 先放入尖椒炒两分钟再放入生肠猪肝,加入米酒,姜,蒜泥,爆炒个三分钟即可。 装盘开饭,生肠脆,猪肝嫩,非常下饭 爆炒 好吃 尖椒 尖椒爆炒猪肝生肠 生肠 猪肝