192 红烧土豆胡萝卜排骨

来源:美味食谱馆 2.1W
192 红烧土豆胡萝卜排骨的做法步骤图

用料  

排骨 400克
萝卜 1根
土豆 1个
20克
3片
葱段 20克
30克
生抽 30克
老抽 5克
蚝油 10克
5克
红烧酱油(可不加) 10克

192 红烧土豆胡萝卜排骨的做法  

  1. 排骨放进网框,置入主锅,用 时间5分钟/温度50/速度5 清洗,并冲洗干净

    192 红烧土豆胡萝卜排骨的做法步骤图 第2张
  2. 洗净主锅,放入葱姜、油,设定 时间5分钟/温度120度/速度小勺 爆香

    192 红烧土豆胡萝卜排骨的做法步骤图 第3张
  3. 放入排骨、所有的调味料,土豆和胡萝卜先不放。设定 时间25分钟/温度varoma/反转/速度小勺 烹煮

    192 红烧土豆胡萝卜排骨的做法步骤图 第4张
  4. 时间剩余10分钟时,从量杯盖口加入胡萝卜和土豆,用剩下的时间继续烹煮

    192 红烧土豆胡萝卜排骨的做法步骤图 第5张
  5. 烹煮完成,不用颠勺,用筷子或者刮刀棒把底下的酱汁均匀包裹住食材

    192 红烧土豆胡萝卜排骨的做法步骤图 第6张
  6. 装盘,趁热享用!

    192 红烧土豆胡萝卜排骨的做法步骤图 第7张
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