香菇瘦肉冬瓜酿
来源：美味食谱馆 2.96W
又是一年春来到，
云白风清，
花红柳绿
香菇与瘦肉的鲜香，
冬瓜的补水排毒，
是这个季节再完美不过的美食啦！
配上健康又极富营养价值的烹调方式——蒸，
一定会让你欲罢不能！
用料
| 香菇 | 3朵 |
| 猪肉 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋清 | 一个 |
| 五香粉 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 香油 | 适量 |
| 冬瓜 | 一块 |
香菇瘦肉冬瓜酿的做法
肉馅制作：将冬瓜除外的所有用料搅拌均匀
冬瓜去皮切片，中间再切一刀，将拌好的肉馅填满
摆好盘，待水开后放入锅中蒸熟即可！
