家常菜 酿鲜香菇 来源:美味食谱馆 2.29W 秋冬真的超喜欢吃香菇😍 用料 鲜香菇 8朵 猪肉 150克 淀粉 2勺 盐 10克 葱 1根 鸡蛋清 1个 生抽 2勺 鸡精 1勺 胡椒粉 10克 蚝油 2勺 胡萝卜 半根 酿鲜香菇的做法 准备好食材,干香菇泡发更好吃,但是今年没买到好的干香菇,用鲜香菇也不错 瘦肉,葱,胡萝卜切碎 倒一起,放适量盐,鸡蛋清,淀粉,蚝油,鸡精,胡椒粉 把肉酿在香菇里,酿的时候香菇内侧沾一下淀粉或者生粉,这样煮的时候肉肉不容易掉 上锅蒸20分钟,也可以先用油煎肉然后放点水,蚝油,酱油煮 蒸是比较省事的一种做法了 香菇 酿鲜 酿鲜香菇 好吃