酿鲜香菇

来源:美味食谱馆 2.29W
酿鲜香菇的做法步骤图,酿鲜香菇怎么做好吃

秋冬真的超喜欢吃香菇😍

用料  

鲜香 8朵
猪肉 150克
淀粉 2勺
10克
1根
鸡蛋清 1个
生抽 2勺
鸡精 1勺
胡椒粉 10克
蚝油 2勺
萝卜 半根

酿鲜香菇的做法  

  1. 准备好食材,干香菇泡发更好吃,但是今年没买到好的干香菇,用鲜香菇也不错

    酿鲜香菇的做法步骤图,酿鲜香菇怎么做好吃 第2张
  2. 瘦肉,葱,胡萝卜切碎

    酿鲜香菇的做法步骤图,酿鲜香菇怎么做好吃 第3张
  3. 倒一起,放适量盐,鸡蛋清,淀粉,蚝油,鸡精,胡椒粉

    酿鲜香菇的做法步骤图,酿鲜香菇怎么做好吃 第4张
  4. 把肉酿在香菇里,酿的时候香菇内侧沾一下淀粉或者生粉,这样煮的时候肉肉不容易掉

    酿鲜香菇的做法步骤图,酿鲜香菇怎么做好吃 第5张
  5. 上锅20分钟,也可以先用油煎肉然后放点水,蚝油,酱油煮

    酿鲜香菇的做法步骤图,酿鲜香菇怎么做好吃 第6张
  6. 蒸是比较省事的一种做法了

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