蒜蓉粉丝花甲虾

蒜蓉粉丝蒸万物，一锅有虾又有花甲超满足！

用料  

蒜蓉粉丝花甲虾的做法  

1. 准备好食材。

2. 花甲用盐水浸泡吐沙。

3. 鲜虾剪掉虾须，挑去虾线。

4. 大蒜切成蒜末儿。

5. 小米辣和小葱切小段。

6. 把小米辣倒入蒜末儿里。

7. 淋上热油。

8. 把白糖、生抽、料酒、蒸鱼豉油混合成调味汁。

9. 倒入蒜末儿里。

10. 混合均匀。

11. 粉丝用水泡软。

12. 金针菇掰散。

13. 珐琅锅底部铺上金针菇。

14. 再铺上泡软的粉丝。

15. 码放好虾和花甲。

16. 淋上蒜蓉调味汁。

17. 先开中火焖煮8分钟，再开小火焖5分钟。

18. 焖煮完毕，撒点葱花。

19. 上桌开动。