严格素食者的七彩沙拉

来源:美味食谱馆 2.31W
严格素食者的七彩沙拉的做法步骤图

作为一个不吃面食和五谷杂粮的素食者,各种果蔬随手一搭,就成了一道美食。
每一种蔬菜都有它独特的色彩、口感和味道,有时候过度的烹饪,各种调料反而掩盖了它们本来的面目。
所以,回复本来,享受大自然给予我们最原始的馈赠吧!

用料  

蔬菜类
黄柿子椒 1/4个
红柿子椒 1/4个
萝卜 1/4根
青黄瓜 1/4根
西红柿 1/2个
白心大头菜 1/6个
紫心大头菜 1/6个
包菜叶 1片
拌料
橄榄油 1/4茶勺
胡椒粉 适量
脐橙或者柑子 2瓣

严格素食者的七彩沙拉的做法  

  1. 所有的蔬菜切成大小差不多的小方块,放入容器中,用手把橙汁挤入,倒入橄榄油和胡椒粉,搅拌均匀。

    严格素食者的七彩沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 盛入盘中开吃~

    严格素食者的七彩沙拉的做法步骤图 第3张

小贴士

因为是一个人的量,各种蔬菜只取一点,剩下的放保鲜盒里入冰箱保存下次使用。

各种蔬菜可以自己任意搭配,颜色上有所区别做出来的色相更好。

加入新鲜手挤橙汁可以提升口感。

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