小炒旬瓜方肠

新年吃的太过油腻，所以做了这个五分钟的快手菜，改改口味。

用料  

小炒旬瓜方肠的做法  

1. 旬瓜洗净，对半切成两半，方肠切成条状，辣椒切碎

2. 烧油，辣椒爆香

3. 旬瓜放入后，把白瓤炒成透明状，加入方肠，炒一分钟。

4. 最后放入盐翻炒一下，就可以了

小贴士

油盐根据自己的口味适量，没有固定的量。