佛手瓜炒虾仁
来源：美味食谱馆 2.3W
用料
| 佛手瓜 | 1个 |
| 虾 | 15只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 鸡精 | 少量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
佛手瓜炒虾仁的做法
佛手瓜切片
![佛手瓜炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "佛手瓜炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
虾仁去皮，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉腌制几分钟
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葱切小段 蒜切片
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锅中放油，油温升高加入蒜片爆香
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加入虾仁翻炒至变色
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虾仁盛出备用
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锅中加入佛手瓜炒至变色，放入盐和蚝油
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倒入虾仁和葱，加入少量鸡精
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盛入盘中 佛手瓜炒虾仁完成
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