一人食 | 减脂期嘴馋的时蔬鸡胸肉酱油焖饭
来源:美味食谱馆 2.91W
常常喜欢买五颜六色的菜,一个人又吃不完,嘴馋路边摊的时候,用这种焖饭来满足自己的口腹之欲吧。健康又营养,保证你吃两碗也不会胖的好不好?
用料
老抽 | 半勺 |
橄榄油 | 半勺 |
黄油 | 6克 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
盐 | 2克 |
大蒜 | 4瓣 |
大米 | 3杯 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜粒 | 小半根 |
玉米粒 | 10克 |
豌豆 | 10克 |
青椒 | 半个 |
白蘑菇 | 4个 |
香菇 | 3朵 |
土豆 | 半个 |
马蹄 | 4个 |
油麦菜 | 少许 |
一人食 | 减脂期嘴馋的时蔬鸡胸肉酱油焖饭的做法
所有食材切小小的方块
大米洗好,放着备用。
锅里放黄油,蒜粒,炒香,然后入鸡胸肉炒。(鸡胸肉事先用姜和料酒还有一丢丢橄榄油和黑胡椒腌制了。)加半碗水,把鸡胸肉炒熟。
放入所有蔬菜,顺序的话,先土豆,之后,再把所有蔬菜倒入。中火炒熟,除了油麦菜,后面再说。
倒入老抽,生抽,盐,很完美的香味。
炒到水收干的样子,倒入电饭煲喽
切菜
切丝吧
饭煮完后导入油麦菜丝,翻几下就可以盛出。如果很早放进去菜就黄了。
开动。
小贴士
没什么小技巧,这个都不懂的话干脆做快速面吧