潮味紫菜丸子汤

没有故事，就是一个快手菜，好吃的手打丸子，遇上水头紫菜，加上炸蒜和芹菜，就是浓浓化不开的潮味

用料  

潮味紫菜丸子汤的做法  

1. 请先买到正宗好吃的手打各种丸子，如果没有就不用看下一步了，或者可以问我要购买方式，不是广告

2. 剁蒜粒，雪平锅放一点油，平常炒菜的分量，油开始热的时候放蒜粒，小火一直炒制到发黄和微微散发焦香，不能太焦会发苦

3. 倒入热水，放丸子，煮开转中小火煮三分钟，再放樱花虾再煮两分钟

4. 紫菜洗净，放汤中，试味后再放盐，丸子本身有咸味，放一点胡椒粉，大火打入一个蛋花立刻关火划开

5. 洒胡椒粉和芹菜末，开吃，没有芹菜末可以是香菜，都没有就葱花，都不吃的话……就不要做这个菜了

小贴士

此菜不适合热恋中的人，吃完蒜味重，影响情趣，自己考虑