冷菜 凉拌花甲粉丝 来源:美味食谱馆 2.27W 明明晚上吃过饭了,还想整点啥 用料 花甲 1斤 粉丝 1把 蒜 2瓣 小米辣 1个 香菜 1根 小葱 2根 凉拌花甲粉丝的做法 花甲冲洗干净 粉丝煮软过凉水,铺在碗底 花甲焯水到开壳 葱蒜香菜小米辣切末 小料碗里加一点糖、鸡精、半勺米醋、1-2勺蒸鱼豉油(或生抽)、一勺蚝油 将花甲空的半边壳掰掉,有肉的半个码在粉丝上 浇上料汁 吃的时候拌匀,可以另外装盘 花甲 凉拌 好吃 粉丝 凉拌花甲粉丝