拌苦菊
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只是想多买点让老爷爷早点回家!
用料
苦菊 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 一丢丢 |
香油 | 自己喜欢的量 |
醋 | 自己喜欢的量 |
肉丁 | 自己喜欢的量 |
自家豆酱 | 切了一大片 |
炸花生米 | 20颗左右 |
花生油 | 1勺 |
橄榄油 | 半勺 |
沙拉 | 2勺 |
拌苦菊的做法
我里边没用到白糖,我用的是沙拉酱,花生米是捣碎感觉更香!
小贴士
花生油热了以后再倒入橄榄油再把肉丁放入锅内基本炒熟以后放入豆酱小火炒一会关掉,然后把料倒入切好的苦菊中搅拌均匀就可以了!苦菊洗好后一定要控干水更好一些!