苦菊拌银耳

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苦菊拌银耳的做法步骤图,苦菊拌银耳怎么做好吃

苦菊是清热去火的美食佳品,也有抗菌,解热,消炎,明目的作用,所以最适合夏季食用。搭配滋补生津,养颜补气的银耳,相辅相成,美味共存。

用料  

苦菊 一颗
银耳 半朵
杏仁 随意
枸杞 随意
橄榄 适量
米醋 适量
蚝油 适量
白糖 适量

苦菊拌银耳的做法  

  1. 准备好食材,银耳泡发好

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  2. 备好所有调料

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  3. 将所有调料放入碗里搅拌均匀

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  4. 将苦菊切成小段码在盘子上,银耳掰小朵放在苦菊上面,然后洒上杏仁,枸杞,最后浇上调料汁,一盘夏季必备冷菜就ok啦!很清爽美味

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小贴士

银耳最好用水焯一下放凉,就可以了

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