馓子拌苦菊
来源:美味食谱馆 2.54W
这道菜特别适合炎热的夏季食用 清爽爽口 别有一番风味 色泽也很漂亮 增加食欲
用料
苦菊 一棵 | |
馓子一小缕 | 掰成小手指大小 |
蚝油一调羹 | |
白醋 3到4调羹 | 根据个人口味调整 |
白糖 半调羹 | |
味精 三分之一调羹 | |
葱油3调羹 | 用葱段 洋葱 香菜炸熟的油 |
炸熟的花生米 3调羹 | |
小米辣 3个切碎 | |
切碎的蒜末 1调羹 | |
盐三分之二调羹根据口味自行调节 |
馓子拌苦菊的做法
苦菊洗净切段 除馓子外加上所有调料拌均匀后 再把馓子加进去再次拌均匀 装盘即可