馓子拌皮蛋
来源:美味食谱馆 2.39W
用料
馓子 | 一把 |
皮蛋 | 2个 |
香菜 | 少许 |
小米椒 | 少许 |
蒜 | 少许 |
生抽 | 少许 |
白醋 | 少许 |
白糖 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
麻油 | 少许 |
熟芝麻 | 少许 |
馓子拌皮蛋的做法
小贴士
切皮蛋的刀沾白醋和沾清水是一样的道理,能帮助切出更完整,整齐的皮蛋瓣,因为是直接食用的,用白醋沾刀相对卫生些。
用料
馓子 | 一把 |
皮蛋 | 2个 |
香菜 | 少许 |
小米椒 | 少许 |
蒜 | 少许 |
生抽 | 少许 |
白醋 | 少许 |
白糖 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
麻油 | 少许 |
熟芝麻 | 少许 |
馓子拌皮蛋的做法
小贴士
切皮蛋的刀沾白醋和沾清水是一样的道理,能帮助切出更完整,整齐的皮蛋瓣,因为是直接食用的,用白醋沾刀相对卫生些。