鸡蛋油馓子

来源:美味食谱馆 1.89W
鸡蛋油馓子的做法步骤图,鸡蛋油馓子怎么做好吃

小时候到了过节的日子,妈妈都会做鸡蛋油馓子,今天我也来做一点

用料  

面粉 600克
鸡蛋 4只
牛奶 200克
糖霜 少许

鸡蛋油馓子的做法  

  1. 将所有材料混合在一起

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  2. 揉成光滑的面团,醒30分钟

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  3. 醒好的面团分成两个大小一样的面团

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  4. 面团擀成厚度3毫米左右的面形面皮,擀的越薄越好。

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  5. 用有齿轮的滚子,将面皮分割成1.5厘米左右的长条

    鸡蛋油馓子的做法步骤图,鸡蛋油馓子怎么做好吃 第6张
  6. 将长条,两头黏在一起,套成两个圈

    鸡蛋油馓子的做法步骤图,鸡蛋油馓子怎么做好吃 第7张
  7. 放在盘子备用

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  8. 烧油锅,油温8成热,将生胚炸制两面金黄,捞出撒上糖霜就好.

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