馓子～
来源：美味食谱馆 2.26W
用料
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 30毫升 |
| 黑芝麻 | 适量 |
馓子～的做法
将所有材料混合均匀，再揉成光滑的面团，醒10分钟
将醒好的面团擀成厚一点圆饼，然后再切条搓圆，碗中倒入食用油，再把搓好的的放进油里醒6个小时
![馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第2张]( "馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第2张")
然后拿出来放手上缠起来，像图中那样，缠好用筷子撑住两边
![馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第3张]( "馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第3张")
撑开筷子，拉伸几下
![馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第4张]( "馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第4张")
锅里倒油，油温8成热下锅小火炸，炸定型就可以抽出筷子，大概15秒左右，然后反复翻面，炸至金黄捞出
![馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第5张]( "馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第5张")
馓子就做好了，很酥脆哦
![馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第6张]( "馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第6张")
完成✅
![馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第7张]( "馓子～的做法步骤图，馓子～怎么做好吃 第7张")
小贴士
倒水根据面团的吸水性来添加
