菜椒焖烧茄子🍆
来源:美味食谱馆 2.47W
软烂入味,低卡低脂。
用料
茄子 | 1个 |
菜椒 | 1个 |
大葱,蒜末,姜片 | 适量 |
鸡皮/猪皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1-2勺 |
菜椒焖烧茄子🍆的做法
鸡皮切丝备用,蒜末大葱备用。
茄子切滚刀块,青椒去蒂切块锅中下油,鸡皮,姜片,蒜末,大葱,炒熟,加一勺生抽,少许盐调味。
加适量水,焖软菜椒和茄子🍆
最后还剩少许汤汁时,加入适量盐和生抽,拌匀,收汁即可(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
软烂入味,低卡低脂。
用料
茄子 | 1个 |
菜椒 | 1个 |
大葱,蒜末,姜片 | 适量 |
鸡皮/猪皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1-2勺 |
菜椒焖烧茄子🍆的做法
鸡皮切丝备用,蒜末大葱备用。
茄子切滚刀块,青椒去蒂切块
锅中下油,鸡皮,姜片,蒜末,大葱,炒熟,加一勺生抽,少许盐调味。
加适量水,焖软菜椒和茄子🍆
最后还剩少许汤汁时,加入适量盐和生抽,拌匀,收汁即可(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)