素菜 文武笋 来源:美味食谱馆 1.29W 用料 春笋中前段 4根 莴苣笋 1根 盐 适量 油 适量 剁椒 1勺 文武笋的做法 春笋切去后端老头,切片莴苣削皮,切片 热锅冷油,爆炒春笋片 再加入莴苣笋片,翻炒至断生。加盐,加剁椒,加少许清水(鸡汤更好) 盖上锅盖,滚熟 出锅。很清淡清肠的一道快手菜。 好吃 文武 文武笋