下饭菜 简单好吃又下饭的炒花甲螺 来源:美味食谱馆 3.15W 朋友过来吃饭必炒,一定最先光盘,做法简单到不行,下饭开胃 用料 花甲螺 500g 海天黄豆酱 1勺 老干妈 3/4勺 绍兴花雕酒 半碗 姜 适量 蒜 适量 简单好吃又下饭的炒花甲螺的做法 花甲螺买回来放盐水里稍微泡下,切姜蒜备用 热油锅,放入姜蒜,黄豆酱,老干妈稍微翻炒下 倒入花甲螺爆炒 再加入差不多半碗花雕盖上锅盖焖会,等花甲都张嘴了就可以翻炒均匀起锅了,也可以加点葱花点缀下 花甲 好吃 下饭