超下饭的鸡米芽菜

不想吃饭的时候就想吃鸡米芽菜，在很多餐馆里吃过这道菜，有家馆子在这道菜里又多加了花生碎让我记忆犹新，炸花生米的香味混合着青椒和芽菜更加下饭了

用料  

超下饭的鸡米芽菜的做法  

1. 准备好所用食材

2. 青椒和红椒切小段，可以稍微剁碎一点

3. 鸡胸肉切块

4. 花生米用小火炸至金黄捞出晾凉

5. 把花生米放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎

6. 起锅烧油，放入鸡胸肉炒到发白，放青红椒炒软，然后放入芽菜、花生碎炒两到三分钟，少许酱油、鸡精调味。

7. 完成啦！

小贴士

芽菜很咸，这道菜可以不放盐，害怕辣的可以少放小米辣。