花甲
来源:美味食谱馆 2.19W
我喜欢吃美食,我也喜欢做美食,成为一个吃货并不止是单单的吃,而是能够做出自己想吃的美食,并与别人一起分享。
用料
豆瓣酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
剁辣椒 | 1勺 |
花甲 | 你想吃的量 |
花甲的做法
准备花甲,(我洗干净了的)
准备调料
锅子里面倒入油,然后倒入姜、蒜,豆瓣酱、剁辣椒,爆炒
倒入生抽,一点料酒,一点蚝油,一点盐,一点点开水
然后大火收一下汁,在盛出,我不喜欢吃香菜和葱所以没放,喜欢吃的,出锅的时候可以放一下
小贴士
那盐,花甲的量都自己适量放,没有一定的规定要多少。花甲买回来我自己洗了然后用干净的在泡了半小时在炒的。