甜甜圈蛋糕/早餐2017.05.03/07:07

#5月蛋糕月#

今日早餐：燕麦芝麻糊、甜甜圈蛋糕、苹果

用料  

甜甜圈蛋糕/早餐2017.05.03/07:07的做法  

1. 1、黄油提前隔水溶化，然后用刷子在模具表面上刷一刷。剩下的黄油加入牛奶搅拌均匀。
   
   2、全蛋加入细砂糖打发，打发至有明显纹路，蛋糊滴落短暂几秒内不会消失，然后筛入低粉，采用翻拌的手法拌匀。
   
   3、再倒入之前的黄油牛奶混合物轻轻搅拌均匀，时间不宜久，不然会消泡。
   
   4、面糊拌好后装入裱花袋后挤入模具。烤箱预热170度，底层烤20分钟左右，出烤箱后倒扣可立即脱模。