蛋糕

水浴芝士蛋糕

来源：美味食谱馆 9.26K
水浴芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 200克
鸡蛋 5个
牛奶（5勺奶粉+ 54+54克
黄油 60克
细砂糖 80克
玉米淀粉 36克

水浴芝士蛋糕的做法  

  1. 1. 奶油奶酪，黄油，牛奶隔水加热融化
    2. 玉米淀粉+牛奶成面粉水
    3. 蛋黄放奶油奶酪糊，蛋白砂糖分开打
    4. 奶油奶酪糊和蛋白霜混合
    5. 烤箱底盘放8分满冷水，预热烤箱150度
    6. 蛋糕糊倒入8寸戚风模具，先150度烤40分钟，再120度烤30分钟，关闭烤箱蛋糕在烤箱放半个小时至凉了可拿出

    水浴芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 食谱

    水浴芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
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