芝士蛋糕(水浴法)
来源:美味食谱馆 2.46W
此配方为6寸蛋糕2份量,也可做8寸一份量。要做6寸单份的自行减半。
用料
蛋黄 | 3个 |
蛋白 | 6个 |
牛奶 | 80克 |
低筋面粉 | 60克 |
细砂糖 | 65克 |
黄油 | 40克 |
奶油奶酪 | 205克 |
柠檬汁 | 6滴 |
芝士蛋糕(水浴法)的做法
此配方为6寸蛋糕2份量,也可做8寸一份量。要做6寸单份的自行减半。
用料
蛋黄 | 3个 |
蛋白 | 6个 |
牛奶 | 80克 |
低筋面粉 | 60克 |
细砂糖 | 65克 |
黄油 | 40克 |
奶油奶酪 | 205克 |
柠檬汁 | 6滴 |
芝士蛋糕(水浴法)的做法