第一次做蛋糕抹面，8寸戚风蛋糕

给宝贝4岁生日准备的蛋糕，第一次做奶油抹面，好难，还要多练练，但味道很好

用料  

第一次做蛋糕抹面，8寸戚风蛋糕的做法  

1. 准备食材，8寸蛋糕

2. 准备工具

3. 调蛋黄糊

4. 打发蛋白

5. 蛋糕糊倒入模具中

6. 155度烤55分钟

7. 蛋糕胚慢慢变大

8. 出炉，很漂亮

9. 放凉一小时后脱模

10. 准备水果

11. 芒果夹心

12. 分片

13. 夹心奶油，看错称了，计划400克称错成300克了，导致不够用

14. 宝贝一起帮忙打发奶油

15. 夹心

16. 夹心，奶油不够，将就抹吧

17. 做好夹心，放冰箱冷藏一小时定型

18. 抹面，半天抹不平，好着急，边抹边融化

19. 稍微装饰一下

20. 成品出来了

小贴士

155度烤55分钟，用安佳淡奶油，味道不错，