回味无穷的【香蕉黑巧磅蛋糕】

来吧，秋膘贴起来～

简单的食材，无限的回味～

此配方为一个长16～17cm的长方形模具的量～

用料  

回味无穷的【香蕉黑巧磅蛋糕】的做法  

1. 100g去壳鸡蛋（约2个鸡蛋）和40g细砂糖放一起

2. 将糖和鸡蛋搅打至呈现浓稠状

3. 110g黑巧和50g黄油放一起隔热水加热融化（重重的热量来源 嘻嘻）

4. 融化成光亮的巧克力黄油酱

5. 把巧克力黄油酱慢慢倒入糖蛋糊里，一边倒一边搅拌

6. 搅拌均匀

7. 筛入低粉

8. 搅拌均匀

9. 取一根熟透的香蕉，切片

10. 模具内铺好烘焙纸，填入一半的面糊

11. 码上一层切好的香蕉

12. 最后把另一半面糊倒上，表面稍稍抹平，入烤箱，165度，30min

13. 成品～