酵母做油条怎么做好吃
酵母做,孩子大人吃得放心偶尔吃,吃就好,毕竟是油炸的35分钟就可以完成,一家三口早餐用料酵母3克甜牛奶或者奶粉40克面粉250克鸡蛋1个盐3克水60克酵母做油条的做法把所有材料揉好成一个要软的面团,表面扫一层油,保鲜膜封好直...
没有泡打粉,没有小苏打,没有任何添加剂,吃着可安心了。250克面粉做的油条三人吃差不多。如果人少建议减量做。我是晚上揉面粉,放进冰箱冷藏发酵,第二天早上起来炸的。如果当天做当天吃,那就面团室温发酵二倍大后再做。用料...
这个方子是从别人那看到的,非原创,记录下来只是为了方便自己下次做,以后可以不用那么麻烦。第一次做,不是手揉的,手揉没做过,我嫌麻烦,用的柏翠面包机揉面。原作者的用料我减半,因为我家只有三口人,两个大人,一个两周岁小孩,所以...
参照了网上的多个菜谱,经过几次实操,调整了配方,这个量刚好够2个人吃。酵母版的油条更酥软香甜,麦香味很浓。早餐豆浆配油条,简直不能更好了-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料中筋面粉150克鸡蛋1个酵母2克盐1.5克小苏打1.5克植物油10...
没有放泡打粉的健康油条,可以放心吃,配上一碗豆浆,一份暖心的早餐开启美好的一天。做起来吧。可晚上发面,放入冰箱第二天早上做。油条在炸制时体积膨大了数倍,如果面团的延展性不好,膨胀的气孔就会破裂,不仅会很吸油而且也膨...
早上孩子就想吃油条,疫情加上天气冷,又快过年了,外面小摊都没有出来,下午也没事,就自己琢磨试一下,顺便记录一下,以后做的时候方便。用料面粉300克鸡蛋1个牛奶180克盐3克酵母3克小苏打2克泡打粉(介意可以不加,也不是老吃,偶尔一...
也没有太多的故事,懂的人自然清楚,不懂的人也一样离不开美味。用料面粉250克油15克纯牛奶130克酵母粉3克鸡蛋1个盐3克绵白糖15克酵母油条的做法第一步:依次把3酵母粉,3盐,15白糖,1鸡蛋,15花生油称重倒入发面盆。用打蛋器用力...
用料酵母5克面粉(低筋更好)200-300克水/牛奶7份油3份鸡蛋盐(可选影响筋性)泡打粉(可选)4克酵母版油条(自用)的做法酵母在温糖水中搅化至浑浊无颗粒,加入面蛋奶盐油,混合物用按压(非揉)、向中心叠的方式成团,静置10min后手中抹少许...
这次新冠病毒让人闭门在家久了馋虫都出来了,特别欠油条吃.!那就自己动手来个健康版的纯酵母发酵的吧,家里2岁多的宝宝每吃一口就指着说好吃.!纯酵母的要比一般外面买的结一点,跟外面无添加口感一样本人第一次做油条就成功...
想吃油条啦?自己在家做!零失败!超级酥脆小油条!外皮酥脆,内里柔软!自己过年期间闲来无聊在家里做的小油条,第一次做,0失败用料面粉250克鸡蛋1个酵母3克食用油15克盐3克清水240家庭版油条(酵母版)的做法所有材料混合揉成团(每个牌...
没有添加剂的健康小油条用料普通面粉2杯水1杯糖1勺酵母1勺盐1/2勺油2勺+油炸小苏打需要更酥脆的可以加用酵母发酵的小油条的做法水中加糖加酵母搅拌均匀面粉中加酵母水、盐、油和面,用折按压的方式保鲜膜包裹面团,放入...
用料面粉300克牛奶170克酵母3克鸡蛋1个盐3克糖10克食用油20克奶香油条(酵母版)的做法面粉+盐+糖+酵母搅拌均匀,再加入牛奶和鸡蛋用筷子搅拌成絮状,然后加入食用油。用拳头👊边揣边叠的方法揉面,揉2—3分钟,醒20-30分钟,再...
大爱油条,但外面的油条不敢吃,自己在家做也不喜欢泡打粉的,还是酵母的来的健康,再健康也是油炸的,偶尔吃次解解馋用料酵母3克面粉350克鸡蛋1个盐3克到4克牛奶240ml苏打1克花生油15克酵母版油条(面鱼)的做法所有材料混合在...
熊孩子心心念念的油条,酵母粉版成功!下次尝试小苏打版!重要的事:饧发好,放冰箱冷藏一夜,切记要放冰箱冷藏,不可以室温放一夜,不要发酵过头!用料面粉(香雪)500克+25鸡蛋(大1个)2个(小)盐5克酵母5克植物油16克温水(35度左右)可换成牛奶30...
做了三次,不断总结改进,第三次做出了内空孔大、外表酥脆的油条。用料普通面粉300克鸡蛋1个盐3克酵母3克牛奶140~160克植物油20克纯酵母油条的做法先将牛奶、鸡蛋、植物油、酵母混合,然后加入普通面粉,用筷子拌匀,还有少许...
去年孩子想吃油条,又不想买外面的,就开始想着自己在家炸,然后在某论坛搜到这个不添加泡打粉的比较健康的配方(具体的出处已经不记得了,感谢原方作者)面坯制作很简单,因为需要冷藏发酵8小时以上,很适合前一天做好面坯第二天早...
2020疫情在家,想吃的只能自己动手了。今天记录一下,免得忘记,哈哈哈哈用料面粉500克鸡蛋1个酵母粉3克盐3克糖3克食用油12克用酵母菌发酵的健康油条的做法所有食材放在一起搅拌成均匀,再加入温水搅拌成絮状,最后用手揉成光...
这次的疫情,活生生地把我变成了小煮妇,变着花样做早、中、晚餐,看着大家做的油条,口水流一地啊!在我准备好面粉后,才发现家里的酵母粉只剩下一克了……如果你们也有这个问题,看看我是怎么调整的吧!用料鸡蛋1个面粉300克牛奶16...
用料食用油20克面粉克酵母3克盐4克温水150克鸡蛋1个小苏打3克酵母油条的做法粉、酵母、小苏打、盐先拌匀,加鸡蛋拌,加水拌,再揉面,最后加油。静置发酵,再却、叠好再静置20分钟,中火炸。...
第一次做,口感不错,适合新手,家里有时候没有那么多材料。本篇材料在普通美国超市都能买到。用料普通面粉250克蔬菜油/黄油15克鸡蛋1个牛奶135克酵母3克盐2克鸡蛋个油条-新手篇酵母版的做法将所有材料放进面包机,启动和面...
用料面粉(中筋)300克酵母3克泡打粉2克[可不加]加]牛奶150克鸡蛋1个盐3克玉米油20克牛奶油条(酵母版)的做法1.所有用料直接混合揉至光滑2.用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏室发酵一晚。3.第二天早上取出,切分两半4.切成一条一条,然后...
一直想着做油条,就是没有勇气去尝试。说简单了就是怕麻烦今天星期天,实在是太无聊了那就动手吧,开干。哦没有泡打粉,没关系咱们用酵母。用料盐3克酵母3克牛奶130克高筋面粉250克鸡蛋1个色拉油20克牛奶小油条,酵母版的做法...
这款是鸡蛋和干酵母版本的油条,外形甚美!外皮酥脆,切开以后有非常美丽的大气泡组织!相对来说比较成功!口感上带有鸡蛋香气,比市售更香!冷藏发酵一晚此配方可以做8根大油条!用料中粉250克鸡蛋1个大盐适量(1/8茶匙)小苏打1克左右(1...
用料鸡蛋2个盐2克酵母2克面粉100克花生油适量克水适量克香酥小油条(酵母版)的做法盆中放入面粉,鸡蛋,盐,酵母,水搓成面团后加入花生油搓匀后用保鲜膜包着静置发酵1小时。发酵好的面团不用揉面排气,直接用擀面杖擀成长块。切...
一直都想做油条,一直没做。前几天拿出来捣腾了下。就想找到个自己喜欢的配方。做了三个版本的,酵母粉+泡打粉的,泡打粉的,酵母粉的。其实没有必要加酵母的同时再加泡打粉,分开做也能做的很好。综合下来,最喜欢酵母粉做的。...
热门标签
-
芹菜榨菜猪肉水饺
晓东姐年糕
无酱龙骨
血糯米烧卖
树菇
芋泥脏脏奶小美
好吃简单的蛋饺
水果雕刻
鸡肉虾仁炒蔬菜
忘形
laska
做晨
裙带拌黄瓜
加強版
酱汁鸭掌
黑白双煞炒蘑菇
撒汤胡辣汤坨汤
草鱼块
大鹅炖蘑菇
萝卜丝炒蛋白肉
真面目
糯米可可华夫饼
自制水饴
懒人养胃小米粥
鸡腿烧木耳
煎蜡鱼黄脚立
杂豆面面条
烤马鲛鱼
⭐️火山飘雪⭐️
芝士培根餐包汤种
草莓味纸杯蛋糕
美味酱油鸡
武汉炸圆子
海鲜酱焖排骨
罗汉果红枣茶
番茄果冻
-
推荐阅读
- 美味的家宴,聚餐摆盘做法,大厨教你技巧
- 超下饭/青椒香干炒肉丝美味好吃的做法大全,超下饭/青椒香干炒肉丝做法图解
- Osso Bucco-慢炖小牛肉美味好吃的做法大全,Osso Bucco-慢炖小牛肉做法图解
- 减脂餐—凉拌豆皮魔芋美味好吃的做法大全,减脂餐—凉拌豆皮魔芋做法图解
- 美味的蒜香炸鸡翅根儿做法,大厨教你技巧
- (空气锅)烤红薯🍠很简单美味好吃的做法大全,(空气锅)烤红薯🍠很简单做法图解
- 美味的蔓越莓红丝绒蛋糕做法,大厨教你技巧
- 罗勒厚蛋烧美味好吃的做法大全,罗勒厚蛋烧做法图解 如何做罗勒厚蛋烧最美味
- 银鱼蔬菜粥美味好吃的做法大全,银鱼蔬菜粥做法图解 如何做银鱼蔬菜粥最美味
- 不用姜都好吃到飞起外脆里嫩的煎鱼美味好吃的做法大全,不用姜都好吃到飞起外脆里嫩的煎鱼做法图解
- 🐮牛奶方了美味好吃的做法大全,🐮牛奶方了做法图解 如何做🐮牛奶方了最美味
- 美味的可可觅的世界做法,大厨教你技巧
- 美味的10寸戚风蛋糕呦做法,大厨教你技巧
- 荔枝冰沙(懒人版)美味好吃的做法大全,荔枝冰沙(懒人版)做法图解
- 低脂全营养早餐:藜麦小米粥美味好吃的做法大全,低脂全营养早餐:藜麦小米粥做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的草莓牛奶冰咖啡做法,大厨教你技巧
- 美味的柠檬汁洋葱拌木耳做法,大厨教你技巧
- 冰浴黑枸杞美味好吃的做法大全,冰浴黑枸杞做法图解 如何做冰浴黑枸杞最美味
- 美味的鲜虾瑶柱燕麦粥做法,大厨教你技巧
- 秋日滋补黑米养生粥美味好吃的做法大全,秋日滋补黑米养生粥做法图解
- 美味的奶白鲜甜鱼头汤做法,大厨教你技巧
- 大宇空气炸杯--龙利鱼排配时蔬·薯条小食美味好吃的做法大全,大宇空气炸杯--龙利鱼排配时蔬·薯条小食做法图解
- 宝宝辅食-山楂小小酥美味好吃的做法大全,宝宝辅食-山楂小小酥做法图解
- 减脂Day9: 奶昔➕开放式三明治➕丸子菠菜粉丝汤➕南瓜小米粥美味好吃的做法大全,减脂Day9: 奶昔➕开放式三明治➕丸子菠菜粉丝汤➕南瓜小米粥做法图解
- 妈妈做鱼方法(自用)美味好吃的做法大全,妈妈做鱼方法(自用)做法图解
- 酸辣茄盒美味好吃的做法大全,酸辣茄盒做法图解 如何做酸辣茄盒最美味
- 美味的素炸青红萝卜丸子做法,大厨教你技巧
- 乱炖闷黑鱼美味好吃的做法大全,乱炖闷黑鱼做法图解 如何做乱炖闷黑鱼最美味
- 水鸭两味美味好吃的做法大全,水鸭两味做法图解 如何做水鸭两味最美味
- 南昌拌粉~by悠悠食记20201012美味好吃的做法大全,南昌拌粉~by悠悠食记20201012做法图解