油条-新手篇酵母版

第一次做，口感不错，适合新手，家里有时候没有那么多材料。本篇材料在普通美国超市都能买到。

用料  

油条-新手篇酵母版的做法  

1. 将所有材料放进面包机，启动和面功能。

2. 揉至光滑。

3. 放进盆里加盖保鲜膜。

4. 烤箱Proof发酵约40分钟。

5. 发酵后。

6. 发酵后，蓬松的样子。

7. 将面团摊开，擀开想要的宽度。不需要揉！

8. 切开后，两个中间加点水叠一块，用筷子中间压一下。
   
   
   油温约180摄氏度左右（中小火）开炸，用筷子快速翻转油条，炸至金黄色即可。如果想酥脆点就炸多30秒-1分钟

9. 成品。

10. 蓬松！

小贴士

这个适合新手尝试，不算太专业，简单省事的做法。