牛奶油条（酵母版）
来源：美味食谱馆 2.65W
用料
| 面粉（中筋） | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 2克［可不加］加］ |
| 牛奶 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 玉米油 | 20克 |
牛奶油条（酵母版）的做法
1.所有用料直接混合揉至光滑
![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第2张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第2张")
2.用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏室发酵一晚。
![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第3张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第3张")
3.第二天早上取出，切分两半![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第4张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第4张")
4.切成一条一条，然后两条叠放一起
![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第5张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第5张")
5.用1根筷子从中间压下去.
![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第6张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第6张")
6.再切成两半，两头捏紧。（记住要捏紧，不然炸的时候会散）（如图）
![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第7张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第7张")
如图
![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第8张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第8张")
8.可以放置30分钟后，再小火慢慢炸，一定要小火才会发。喜欢长的可以拉长再放进去炸。
![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第9张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第9张")
9.炸至金黄出炉（我喜欢更密实的油条，所以没没有等30分钟，直接炸，也能发）
![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第10张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第10张")
10.味道超级赞的牛奶油条
![牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第11张]( "牛奶油条（酵母版）的做法步骤图 第11张")
