不放蒜怎么做好吃
炒菜芯放蒜,这是一个几乎所有厨师和食客都犯的错误。目前,不完整的证据表明,这个坏方法起源于潮汕。或曰:所有人都这个做,肯定是正确。余则曰:比试一下便知,实验是检验真理的好方法。用料菜芯菜芯放蒜还是不放蒜实验演示的做...
失业的第十天,迷茫与希望并存,一份拖到中午的早饭,大家今天上班也要加油哇用料秋葵8—10根蒜完整一个酱油3勺蚝油2勺盐适量醋2勺不放蒜就没有灵魂的秋葵大餐的做法1.调料:将一颗完整的大蒜(灵魂配料,大爱)切沫(注意:蒜先用刀...
看似简单,实际非常爽口的凉拌莲藕,非常适合喜欢爽脆口感,而又担心口气有蒜味的盆友。用料藕节糖2-3克盐2克醋2-3勺鸡精小半勺香油2勺姜末少许凉拌莲藕(不放蒜)的做法不懂得挑选莲藕,可以问一下卖菜的阿姨,告诉她你要凉拌菜,选...
不放蒜又如何,简简单单,清清爽爽,照样很美味用料小油菜1把油适量盐2g差不多小半勺不放蒜也同样美味的小油菜的做法油菜洗净切段热锅凉油放入油菜,放入少许盐,翻炒至油菜蔫蔫的就好了...
北京卫视教的一道菜,看起来简单易行,亲试了下,味道还可以,在下厨房搜了下没有这个做法,就截图放在这里分享给大家!视频地址:用料鸡块独头蒜或大蒜姜片葱段料酒若干生抽与料酒等量冰糖若干干红辣椒若干白胡椒粉少许香油少许不...
蒜苗蒜苔到底如何叫,作为在南方生活过几年的北方人的我告诉你。放腊肉或者鸡蛋就叫蒜苔,放普通肉片就叫蒜苗。用料蒜苔1把腊肉半块盐适量老抽半勺生抽1-2勺不放油蒜苔腊肉的做法市场买的时尚蒜苔切段超市买的时尚腊肉切...
放不放芝麻?并没放芝麻!妈妈其实没有认真称过重量,问她这个饼的方子,她都是随口说的:-)随口说随便做居然做出了这种口味很奇妙的玉米薄脆~用料低筋粉30g115卡玉米粉30g115卡酵母1/4tsp=1g水20g鸡蛋1只70卡红糖20g80卡奶粉...
用料茄子一个蒜五六瓣盐一勺生抽两勺白糖一勺不焯水不放油的蒜蓉茄子的做法第一步:准备茄子,切掉两头第二步:茄子从中间切开,并且改刀第三步:切蒜末第四步:在蒜末碗中,放两勺生抽,放一勺盐,放一勺糖第五步:茄子上锅蒸十分...
用料盐3克蚝油1勺西红柿2个丝瓜2根不放葱姜蒜的蕃茄丝瓜的做法刘姐家平台上种的丝瓜,完完全全的"三无"农产品,纯天然靠天收,摘了一些,几乎都给了我,刘姐说:“可以做丝瓜炒鸡蛋,也可以西红柿炒丝瓜块。刘姐还说,这种丝瓜是用...
猪颈肉是猪肉中最脆爽的那一块肉,脂肪均匀分布,各种煮法都很适合,完全不柴。今晚这个做法不用放油煎到两面焦黄,再用白酒、蚝油、叉烧酱、生抽、冰糖和蒜末焖煮到汁水变浓稠,切片即可。用料猪颈肉1块,约400克蒜头4粒碎冰糖...
心心念念蒜香烤茄子,可是担心外面的卫生不过关,有时也吃不到自己想要的味道,自己动手也非常好吃哦,而且自己想要什么味道就可以做成什么味道的。用料茄子1根蒜1个生抽1勺蚝油1勺盐半勺白糖半勺黑胡椒粉小半勺孜然粉半勺油...
大量试验表明:大部分十字花科蔬菜都不宜放蒜,如菜芯、小白菜、青梗菜、西兰花及本例椰菜花。用料花菜个炒菜花不宜放蒜的做法菜花洗净切开。用蚝油、糖、鸡精、几滴料酒、生粉、胡椒粉调一个味汁。按丁香医生的意见,免起...
用料土豆2个胡萝卜半根蒜1头姜2片朝天椒2个酱油2勺十三香少许醋少许蚝油2勺不放盐的蒜香土豆丝的做法①土豆切丝,胡萝卜切丝。沥干水分。②姜切片。③三四瓣蒜切片,余下的剁成蒜末。油热后,姜蒜爆锅炒出蒜香后,放入胡萝卜...
用料基围虾200克金针菇300克蒜半头油1汤匙盐少许生抽1勺料酒1小勺不放水的蒜蓉金针菇焗虾的做法基围虾洗干净去虾线沥水备用金针菇去根洗干净,用手撕成一小撮一小撮备用半颗大蒜切成蒜末不粘锅开小火烧热后加一汤匙油,...
新年时做的年菜系列用料肋排约700克蒜,独头蒜更佳20瓣左右姜片适量料酒适量冰糖3-4块老抽1勺生抽1勺盐、鸡精、耗油适量一粒蒜也不能放过的蒜香排骨的做法猪肋排加姜片、料酒冷水下锅,焯水备用焯过水的排骨温水洗净沥干...
自从嫁到北方,我就念念不忘奶奶做的菜,特别是红烧肉,不喜欢加各种葱姜蒜大料的肉,经过奶奶的口头授课做成之后,就是我想要的味道。布丁儿拔拔爷爷都爱吃用料五花肉2斤克老抽勺生抽勺料酒勺盐克糖水不放葱姜蒜的红烧肉的做...
里面的土豆特别好吃!!用料排骨500克淀粉勺生抽勺料酒勺糖克盐克蚝油勺蒜瓣老抽勺姜土豆不放油超简单蒜香排骨的做法小肋排500克放淀粉用手抓2分钟后,清洗干净,控干水分。准备姜片放入蒜末,姜片3勺生抽,1勺老抽,3勺料酒,1勺蚝...
家里有小朋友也想吃小龙虾,虽然作为江西人很爱辣椒,但是为了小朋友只能换个方法做了。加了紫苏和蒜的小龙虾最终得得到了全家人的认可。想吃辣椒的加点米椒也会很好吃。用料小龙虾3斤配菜:莴笋、黄瓜、海带等可自行选择...
买的薯片太咸,尝试下用这个法子把它消耗掉,结果巨好吃巨!好!吃!😋用料鸡翅中或翅根10个蒜半头料酒盐生抽薯片半包家庭装鸡蛋1个面粉一碗薯片蒜香烤翅(不开火不放油)的做法鸡翅泡去血水,洗净。大蒜切碎,加盐,料酒,生抽,和鸡翅一...
用料蒜苔1把盐克鸡蛋3个青红椒1个油克不放肉也好吃的蒜苔的做法将鸡蛋打散,加少许盐味道会更香,起锅热油,大火翻炒鸡蛋,炒熟装盘备用。起锅热油,将蒜苔段和青椒块倒入锅中翻炒,加盐炒至断生,再加入炒好的鸡蛋,翻炒几下就可以...
每次去超市,磊哥总会问鲍鱼好吃吗?每次我都搪塞过去,你看我们去饭店吃饭,上来的一盅鲍鱼海参汤,肉质不嫩,感觉不好吃啦!他就撇撇嘴看看我😄,其实他很想吃的啦,与其说他喜欢吃,倒不如更喜欢鲍鱼的壳,他从小在济南,海鲜少见,看到这种...
前年做过一次,忘了步骤,特意请教一下母亲大人。疫情在家,腌点醋蒜吃,也记录一下,分享给喜欢的朋友😋用料新鲜大蒜适量醋,盐,花椒醋蒜,不放糖,简单好操作的做法把新鲜的大蒜去皮去根,清洗干净,用清水浸泡一夜准备好干净的容器,盐和...
看抖音一位姐姐的视频学来的,也没有完全一样,只是类似,做菜都是因人而异用料生抽适量小米辣适量(吃不了辣可以不加)醋适量减脂餐(不放油不放盐)的做法1、冷水放牛筋丸煮开2、水开放小米辣、生抽、醋、四季豆和荞麦面大概煮四...
用料茄子3个大蒜3瓣小米辣3颗盐2勺味精0.5勺不放一滴水的蒜香茄子🍆的做法油热下大蒜、小米辣、茄子翻炒。***茄子在切片后记住放入盐水中泡,防止变色。待每片茄子上都裹满油,放入盐,翻拌均匀,小火盖锅煮。***记住哟,这是...
用料鸡翅8个蒜4瓣小米椒2个葱1根生抽2勺糖半勺料酒1勺黑胡椒1勺蚝油1勺淀粉1勺盐小半勺食用油1勺芝麻1勺蒜香鸡翅“香到连蒜末渣渣都不放过!”的做法鸡翅洗净,像图中一样切成两半。更容易熟和入味。加入调料:蒜末、2勺...
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