河南炖菜怎么做好吃，河南炖菜家常做法

04-07 用料五花肉半条葱姜蒜白菜海带香菇海带豆腐粉皮生抽老抽盐白胡椒花椒干辣椒河南炖菜的做法先做五花肉（等同于红烧肉做法）：材料：五花肉、姜片、蒜、葱末、冰糖、老抽、盐、八角（大料）。做法：1，五花肉切块（大小类似葡萄，好熟）。2，姜...

河南蒸菜

09-24 用料茼蒿油盐克面粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗净切段，控一下水。撒点油，戴手套抓匀，撒点盐再抓匀，最后撒面粉，边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥，加香醋，香油，味精，适量水搅匀。淋上料汁，拌一下。...

河南大烩菜

03-25 小时候冬天最喜欢吃的一道菜，一家人围着一大锅热热乎乎的菜，一人端一大碗米饭，又暖和又开心。成都连河南的胡辣汤都有，就是没有大烩菜。翻了好多菜谱，觉得都不是小时候家里的味道，就凭借记忆还原一下曾经的味道。我的第一个...

河南烩菜

09-12 烩菜，大多为许多原料一起炖、煮制而成。分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。烩菜配大饼是河南烩菜的吃法，今天给大家分享一道家常版的河南烩菜。用料各种蔬菜五花肉葱姜蒜生抽老抽香...

河南杂烩菜

04-30 用料西红柿1个蒜薹适量豆角适量豆腐干6片猪肉300克河南杂烩菜的做法把西红柿切小块蒜薹切条豆腐干切小块豆角切小块热锅加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最后放入西红柿加适量酱油翻炒添水将凉水沿锅边倒入翻炒加入...

河南豆腐菜

01-23 河南郏县名吃，豆腐菜，前段偶然吃到过一次，觉得很好吃，回来想自己做却发现网上没有正宗的菜谱，传个简易版的做法吧小伙伴们可以试试看。用料羊脊骨三四块老豆腐一块红薯粉条一把香菜3根大葱1根味极鲜2勺胡椒粉10克盐20克五...

河南菜馍(南瓜馅)

07-20 好吃极了，简单的很，一学就会，里面调料因为菜多少不一样，所以调料也不敢跟你们说，你们就适量加，可以尝下味道再根据甜咸适量加，我家里就只有这些菜，懒得买了，就用这些菜做了，味道还不错的😁😁❤️用料面南瓜粉条豆芽韭菜盐食油十三...

超鲜乱炖，（河南学的奥菜）😅😅

02-08 这是一道非常简单易做的乱炖菜超级超级好吃两种做法A常规的就是，十三香，盐，酱油，蔬之鲜，陈醋B微辣版，火锅底料，酱油，蔬之鲜，陈醋必备食材！！！姜姜姜姜姜，海带海带海带，海鲜菇海鲜菇海鲜菇超级下饭，常规版，一人能吃上一锅哈哈哈哈哈哈用...

河南菜莽

10-25 菜莽很多地方的叫法不太一样，但是做法都差不多，今天我就做一个河南菜莽！用料面粉300克韭菜半斤鸡蛋2个粉条适量盐适量五香粉少许耗油1勺玉米油少许芝麻油适量河南菜莽的做法准备好所有食材！加入盐，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌...

河南菜馍

06-08 我和老公都爱吃菜馍，苦于不会做烙馍，更别提菜馍了，只能回到老妈家才能吃到。为了让老妈能够多休息休息，我下定决心也学会这门手艺，我烙馍，老公拌菜和翻馍，密切配合，终于成功啦用料十三香勺面粉克盐克水克香油各种蔬菜河南菜馍...

河南杂菜

09-12 这个杂菜是小时候姥姥经常做，那时候菜品不丰富，冬天都靠冬储菜，姥姥做好菜配米饭和面条都好吃，这个是妈妈又教我一遍，我得记下来回来做给自己女儿吃z用料莲菜一节花生四五把芹菜一根红萝卜一根根河南杂菜的做法文字附后小...

乱煮河南菜

02-01 用料来源可疑的牛肉丸一堆忘在冰箱里的豇豆十条特别健康的洋葱一只从冰箱里翻出来的秋葵七条煮火锅剩下的鱼丸七颗鱿鱼花两块半不小心变成冻豆腐的豆腐……一块盐大概五克鸡精一汤匙五香粉五克豆瓣酱一汤匙食用油适量...

河南塌菜馍

07-24 老家河南，管所有饼都叫馍，烙饼叫烙馍（luomo）菜饼叫菜馍，塌菜馍实际上就是菜饼，塌就是用下一张饼的余热烫熟上一张饼，一张一张摞起来，吃的时候先吃下面的，又软还不容易破，里面的菜一般是苋菜和南瓜馅，当然你也可以放你喜欢吃的任...

越南河粉-韭菜花肉末河粉

11-23 自己乱发明的，但很好吃就保留下来，这个简直比快速面还好煮阿。。第一次买韭菜花纯属打折贪小便宜，长得很奇怪介于韭菜和蒜薹之间，还带着小骨朵。做了韭菜肉末卤意外的好吃。用料猪绞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆鱼露辣...

河南风味骨汤白菜炖粉条

05-07 其实白菜炖粉条还是用肥肉炸猪油比较香，但是我爸身体不太好又克制不住光想吃肥肉，就有了这一道清淡版本白菜炖粉条用料粉条一把白菜十片肉汤骨300克香菇两朵八角，桂皮，辣椒各一个葱一根，葱叶葱白分开生姜四片盐适量蚝油，酱...

河南版烩菜

12-09 减脂餐的千千万万种做法已经征服了东北室友😎用料粉条西葫芦胡萝卜海带木耳黄花菜香菇葱姜蒜若干花椒若干生抽三勺老抽一勺蚝油一勺白糖少量十三香半勺鸡精半勺盐若干醋半勺河南版烩菜的做法喜欢的食材都提前泡水，洗好...

河南粉条菜

12-26 用料粉条把包菜胡萝卜猪肉豆腐木耳葱姜蒜河南粉条菜的做法五花肉切片姜蒜切片油炸豆腐切丝胡萝卜切片泡发的木耳（粉条菜也叫大烩菜，就是乱七八糟的菜都炒再一起。唯一不变的就是粉条）包菜切丝淘洗干净控水泡适量的粉条开...

河南大锅菜

06-25 俺生在河北，后来成了河南媳妇，07年第一次去婆婆家里，吃到了美味的大锅菜，从此便爱上了这道美食，当地人都会做这道菜，这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半颗青蒜...

越南河粉-清炖牛肉河粉。

11-23 温哥华最多的就是pho越南河粉，个人粉不喜欢。就索性自己diy中式的牛肉河粉。两人份，午餐上选。用料带筋牛肩肉一块约500g河粉半包200g中等白萝卜半根鱼露辣椒油卤包干西芹末越南河粉-清炖牛肉河粉。的做法炖牛肉3小时：冷...

东北乱炖（河南烩菜）纯素私厨版

04-11 一个南方人看“东北乱炖”和“河南烩菜”感觉都是一样的，百度后才知道，其实有区别炖菜和烩菜有没有区别1、起源不同炖菜：是满族人发明的。满族早年以渔猎为生，住在野外，迁徙不定，烹饪器具只有吊锅一种，自然只好炖了，故有所谓...

河南炸菜角

01-07 用料面粉800克韭菜一斤鸡蛋3个粉条一小把香油两勺盐两小勺豆腐一小块虾皮一小把蚝油一勺姜六片河南炸菜角的做法炒鸡蛋豆腐粉条煮一下切碎加虾皮姜加盐蚝油香油搅拌均匀把面切成小剂子擀成圆形从中间切开把边都捏紧中...

河南熬菜

08-15 这个是我在其他地方看到的，做了几次，很好吃！就打出来给大家一起分享一下美食！用料五花肉适量十三香一勺粉条一把豆腐一块花椒数粒盐适量白糖适量葱姜蒜末适量桂皮一小块大料（八角）一块干辣椒数个牛肉丸少许茄子一个胡罗卜一...

河南菜卷

03-02 这是妈的味道，我们小时候妈经常做给我们吃，后来也学会了，嫩嫩的鸡蛋和韭菜香味，一直喜欢用料面粉适量鸡蛋花椒油适量香油少许韭菜盐河南菜卷的做法面粉加水和成团，搓条下剂韭菜洗净，顶刀切炸点花椒油比较香，口味自己掌握，也可...

河南菜蟒

04-18 小时候妈妈做的味道，好多年没吃过了，自己菜园种的韭菜割好了，突然想吃就做了，材料里写的适量是因为有的材料可以根据自己的喜好，至于咸淡这个馅料做好可以边放盐，边尝一下。用料韭菜300克鸡蛋5个豆腐1块香油5勺鸡精适量十三...

河南菜馍

05-28 想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯，切丝香葱，白菜芯，香油，十三香擀皮第一张皮放好，放菜，边上不放。盖上另一张皮，放入饼铛。不用放油，烙熟。小贴士菜馍...