女神裤带扯面怎么做好吃
裤带扯面就是陕西这边所谓的biangbiang面了。那两个字很难写打不出来。家里没有辣椒面就没做成油泼的,直接拌了老干妈牛肉末豆豉油辣椒,出奇的好吃!想起来网上不是有说老干妈才是真正的“宅男女神”么,干脆就命名这面叫做...
用料面粉500克盐5克水300克手扯裤带面的做法水加盐,揉面团,较平时稍软,醒20分后,切条,撒干面粉,待用锅内烧宽水,水开后,逐一将切条的面用手扯长后入锅煮至面条上浮,加入白菜或其他绿菜蔬菜变色,面起锅,根据个人口味调料即可,也可...
配上油炸花生米,那口感没得说(用小葱或香葱摆盘会比较漂亮,我个人觉得还是大葱味道比较好)用料面粉按人基本一人三两左右葱花适量辣椒面适量盐适量生抽适量凉水适量油适量花生米(可选)适量油泼辣子biangbiang面(扯面、裤带面...
爱吃面食的朋友应该都会喜欢陕西的biangbiang面、裤带面、油泼扯面之类,其实做法大同小异吧,会一种就可以融会贯通了:),做美食真的是其乐无穷。用料面:面粉400克水210克盐4克配料豆芽适量青菜适量生抽2勺辣椒面1勺糖2克盐适...
早上想吃干拌面来得及吗?裤带面就特别省时间。用料面粉300克水130克油适量生抽,盐,自制辣椒酱,芝麻油适量生菜5片干拌裤带面的做法面粉加点盐,再加水和面,揉成光滑面团。揉成图中这样就行了。揉成长条后切成小剂子。小剂子...
北方的面食文化博大精深,种类繁多,但看似复杂的面食做起来实则也很简单,半小时就可以成功复制陕西biangbiang裤带面啦!面条口感劲道,热油激发辣子的香味,红绿搭配,色香味俱全了。用料面900克(三人份)碗底料:生抽,陈醋,盐各三勺码...
用料面粉适量克水克盐1/4勺蒜五六瓣酱油勺骨汤适量豆腐一小块葱花适量花椒十粒左右辣椒油参照我油泼辣子菜谱油泼扯面之骨汤裤带面的做法面粉加入盐合成稍微軟的点的面团,大约跟包饺子面差不多,然后醒20分钟,搓成这样的...
方子来自小高姐,做了N次!真的是太好吃啦!作为一个南方人,面食我们全家都很喜欢!此扯配方是我们家成人饭量三人份!调味料是两人份,按自己喜好添减辣椒和醋!用料扯面部分水191克中筋面粉365克盐2克调味料姜末4片蒜末2瓣葱花2根...
西安回来后就对西北的面食念念不忘,身在南方的我在叫过N个“秦X”“陕X”面馆外卖后,决定自己动手,丰衣足食.用料面粉250克水110ml西红柿3个土鸡蛋4个大葱1根洋葱1个豆芽1把青菜1把自己扯的裤带面的做法250g面粉+110ml温...
扯面,有手擀面的薄软,还有拉面的一点筋道,虽然貌丑,可是因为制作简单,口感好,还是在一些地区成为主要食品。但现在流传的扯面都是制好面胚后用油涂抹,饧置(静置的意思),其实并不健康,现在有了改良的方法,可以不用油了。用料面粉克...
最一开始想要吃扯面还是看白鹿原里面的油泼面,每天晚上追剧的时候看到油泼面都好饿!现在自己会做了,家里剩个什么汤的都可以扯个面,一起消灭掉!😀用料面粉2杯水1杯盐1茶勺需要一把椅子的扯面(裤带面)的做法一直都是用料理机...
此配方为三个成年人的量用料面条高筋面粉350克水180-190克盐1/2汤勺羊肉卤羊腿肉300克胡萝卜一根土豆一个西红柿两个洋葱半个香菇五朵姜亮片大料一个香叶一片桂皮一小块花椒4-6粒油菜六棵羊肉卤扯面/裤带面/biangbian...
用料面粉250克青菜颗鸡蛋个十三香1勺“裤带面”的做法发面,拉面,下面小贴士食材有机...
我本人不是陕西人,可是酷爱吃特别有嚼劲儿的面条。这个油泼面是我做的第一款手工面,成品远远超过预期值,开心😊。虽然看起来费的时间有点多,可是实际操作时你并不用一直呆在厨房,可以做一些其他零七碎八的事儿。重点是:汤面...
根据小高姐视频自己做了一遍,很好吃😋用料裤带面:中筋面粉365克盐2克油20克水191克油泼面配料:生抽1小勺辣椒粉1小勺盐两克葱半根豆芽可以加也可以不加油适量油泼裤带扯面的做法面365克水191克在面粉中再加入2克盐搅拌均...
群里答应了许久的油泼面终于来了。菜谱里面条是3-4碗的量,调料的量是一碗的调料。这款面的口感是比较有韧劲的,吃起来比较硬,不喜欢可以不放碱,加了碱面香味更好,就连面汤都比其它面汤要香。由于又做了一次,这次菜谱在原基...
要看视频的,加我一直播,id号:304007785此配方面量3到4人份用料面粉250克水105克色拉油5克盐1/4茶匙超快手裤带面/皮带面/阳春面/扯面的做法所有食材入主锅,揉面2分钟,上图就是揉好的状态,取下刀头,倒出来。尽量揉成表面光滑...
大盘鸡是有名的新疆美食,鲜美多汁的鸡肉、软烂入味的土豆、清脆爽口的青椒,再配上一扯带面,真是令人垂涎三尺!自己在家制作呢,可以在保留原风味的基础上,依据自家喜好稍作调整,同时也增添了许多家的温馨。快快行动起来,和家人...
原配方搬运自B站小高姐的魔法调料,视频链接:此配方可以做2-3碗面(3碗,每碗约483cal,其中92.9g碳水,5.7g脂肪,12.6g蛋白)用料面皮中筋面粉365克或2.5杯盐2克或1/4茶匙室温水191克或3/4杯+1茶匙泼料香醋生抽辣椒面葱花蒜末白芝...
俗话说,“百里不同风,十里不同俗。”在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,陕西人在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇,经过汇集称之为“陕西八大怪。其中就有“面...
捧着大海碗蹲着吃到泪流满面,“啊,太好吃了!”用料面粉300克水150克盐3克小青菜4根豆芽1把葱4根蒜4瓣辣椒粉1勺青花椒10粒热油2勺油泼扯面/裤带面/biangbiang面的做法面粉加少许盐加60℃的温水,用刮刀搅拌到絮状时,揉成一...
此方为2人用量,饭量大可准备300克面粉用料面粉(中高筋)250克盐1.5克凉水125毫升食用油适量凉白开一壶扯面(裤带面)的做法除油、凉白开以外的材料和成团,盖保鲜膜醒20分钟揉面一次,需醒揉两次醒揉好的面团非常光滑将醒揉好的...
用料裤带面看我裤带面的菜谱葱花可以多一点盐适量生抽三勺老抽一勺糖一勺白醋一勺辣椒粉看你的吃辣程度油适量油泼裤带面(扯面)的做法裤带面的做法看我另一个菜谱将裤带面煮熟,不要完全熟透,那样会烂碗里倒入生抽,老抽,食盐...
喜欢西安面食,特别是这些有劲道的宽面条,区别在哪里呢?就是多年一个纠结,搜了一些资料,更欢迎能人多多指点👏🟠油泼面,指的是一种面食调味方法,至于面条可以使扯面、手工擀面、裤带面都可以。就是将面条煮好之后倒在碗里,放...
2020年真的是不平凡的一年,新年伊始,新冠肺炎像我们奔袭而来,宅在家里就是为国做贡献。绞尽脑汁做美食就成了大家的功课,这不,老公的裤带面教程来了。用料面粉300克盐适量克温水裤带面的做法准备300克面粉加入适量盐加入温...
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豆角馅的饺子
海盐奶盖冰咖啡咸甜口真是YYDS
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