6寸巧克力蛋糕胚怎么做好吃
下介绍了两种方法。总结第二种方法方便些用料鸡蛋3个低筋面粉30克细砂糖用于蛋黄10克牛奶或水40克玉米油30克可可粉20克细砂糖用于蛋白30克6寸巧克力蛋糕胚的做法两种方法材料重量一样此为第一种方法。20克可可粉用温...
免烤箱的慕斯蛋糕来咯~浓郁的巧克力味,适合不喜欢甜的~关键快手好做~用料饼底奥利奥巧轻脆3小包/120克左右黄油(融化)50克巧克力慕斯材料黑巧克力75%80克牛奶60克蛋黄一个吉利丁粉10克纯净水30克雀巢淡奶油200克白砂糖(打发...
女儿想吃蛋糕,因疫情原因。自己在家里学习,琢磨着做蛋糕。这个配方是经过多次改良后,女儿觉得最好吃的。朋友也都觉得非常好吃,所以就保留了下来,分享给大家。特别提醒:搅拌手法一定要用Z字法。翻拌手法就是炒菜的方法。蛋...
幸福🥰用料鸡蛋4个玉米油50克可可粉25克纯牛奶80克低筋面粉85克白砂糖85克柠檬汁4~5滴巧克力蛋糕胚(8寸)的做法上述材料全部准备好①蛋液分离蛋黄里可以来几滴柠檬汁去腥‼️蛋清要放在一个大的盆子里,后面打发体积会变几...
用料奶油奶酪300克牛奶巧克力粉50克巧克力榛子酱50克鸡蛋2个淡奶油100克细砂糖50克松饼粉10克百里甜3克6寸巧克力巴斯克蛋糕😘的做法以上所有材料放入搅拌机内搅拌均匀220摄氏度烤箱预热25分钟小贴士乳酪第一次有点太...
用料巧克力戚风(6寸)1个淡奶油250克细砂糖25克香草精2滴朗姆酒4ml各种水果适量蓝莓果酱适量巧克力裸蛋糕(6寸)的做法将备好的巧克力戚风蛋糕切成3片。每层涂抹上适量的果酱。打发奶油:把糖、朗姆酒、香草精倒在奶油里低速...
用料鸡蛋3个玉米油40克牛奶65克砂糖1(蛋黄用)20克黑巧克力(德芙)20克可可粉(好时)10克低筋面粉(蛋糕粉)50克砂糖2(蛋白用)40克简单好吃的新手巧克力戚风蛋糕(蛋糕胚)6寸的做法玉米油40g+牛奶65g+砂糖20g隔水加热(小贴士:加热及用较...
用料法芙娜牛奶巧克力100克淡奶油400克糖32克吉利丁片10克牛奶20克巧克力慕斯蛋糕(6寸)的做法将戚风蛋糕坯切片。取一片放入六寸活底模做底。淡奶油,巧克力,糖放入不锈钢盆中隔水加热至融化。要注意不时搅拌加热巧克力液...
用料6寸低面55克鸡蛋3个牛奶50克可可粉15克油20克糖(蛋黄)15克糖(蛋白)25克8寸低粉80克鸡蛋5个可可粉17克糖(蛋黄)35克糖(蛋白)55克油55克牛奶80克奶油馅淡奶油250克糖20克可可粉3克巧克力蛋糕(6寸/8寸)的做法蛋黄蛋清分离低面,...
意大利巧克力蛋糕粉制作海绵蛋糕(没有蛋糕粉就看底下小贴士)用料鸡蛋3个白糖50g意大利巧克力蛋糕粉A80g意大利巧克力蛋糕粉B20g牛奶50g玉米油30g柠檬汁几滴6寸巧克力海绵蛋糕的做法蛋白加几滴柠檬汁打粗泡加入1/3的白糖...
宝宝出生以前也有常常做戚风蛋糕,隔了两年多依然热爱烘焙,小朋友已经会点餐,常常给爸爸打电话说:“爸爸下班早点回来,买奶油蛋糕!”而买来的动物奶油蛋糕她好像不太爱吃,做一个巧克力戚风蛋糕,希望小朋友喜欢。用料鸡蛋3个低...
2022.4.9儿子今天生日他不爱吃奶油以前过生日都是做杯子蛋糕现在是大小伙啦做个颜值高的慕斯蛋糕吧希望他能喜欢~用料蛋糕底消化饼干90g黄油40克慕斯体牛奶120克加热巧克力20克融化鱼胶粉10g冷水20g糖20克可可粉10g过...
用料奶油奶酪150克巧克力酱60克黄油40克牛奶40克鸡蛋3个玉米淀粉20克细砂糖50克柠檬汁几滴6寸巧克力乳酪蛋糕的做法先称好所有材料备用。蛋黄、蛋清分离,将蛋清装入无水无油容器中,放冰箱冷藏备用。隔水融化奶油奶酪和...
家庭自制。巧克力爱好者必备。用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖50克(甜死,下次加35)牛奶65克玉米油(融化黄油也可)35克(30也可以)可可粉(法芙娜味足喜欢苦味的必备)15克巧克力蛋糕胚6寸的做法油➕巧克力粉(过筛)混匀➕牛奶混匀➕3...
用料黑巧克力40克黄油55克牛奶55克糖50克鸡蛋3只低筋粉60克可可粉15克巧克力蛋糕(6寸)的做法巧克力+黄油+牛奶+糖,隔水加热软化,搅拌均匀。冷却后加入蛋黄搅拌均匀后背用。筛入低筋粉和可可粉,轻轻翻拌。蛋白打发至干性发泡。...
久不做戚风,孩子提出想吃巧克力味道的,试了试,没成想味道超级好!用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶50克可可粉30克细砂糖50g(20g蛋黄、30g蛋白)玉米油25克巧克力戚风蛋糕6寸的做法蛋黄糊的制作:玉米油—可可粉—牛奶—白砂糖,搅拌...
用料6寸蛋糕胚制作可可粉10克牛奶45克低粉40克玉米油30克糖45克鸡蛋3个(60g以上)慕斯底奥利奥饼干碎130克黄油70克黑巧克力慕斯糊淡奶油(混合巧克力)180克纯黑巧克力120克吉利丁片3片糖60克淡奶油380克白巧克力慕斯糊淡奶...
用料牛奶57克细砂糖(蛋黄)20克蛋黄3个黄油30克巧克力3小块低筋面粉65克+6克蛋清3个细砂糖(蛋清)30克6寸戚风蛋糕-巧克力的做法30g黄油+3块巧克力微波炉融化,+57g牛奶+3个蛋黄+65g面粉搅拌成蛋黄糊。因为牛奶多了,整个蛋黄糊...
6寸适合三四个吃喜欢巧克力味道的不可错过超简单的方子用料鸡蛋(做蛋糕胚用)3个牛奶(做蛋糕胚用)66克玉米油(做蛋糕胚用)35克细砂糖(做蛋糕胚用)50克低筋面粉(做蛋糕胚用)55克可可粉(做蛋糕胚用)18克柠檬(做蛋糕胚用)300克巧克力币(...
朋友过生日,点名要巧克力蛋糕,好吧开搞~用料蛋3个牛奶65克可可粉16克糖粉50克低粉55克色拉油35克柠檬汁5克椰子油40g巧克力120克糖粉20克淡奶油300克奶茶粉2包吉利丁片3g梦龙巧克力蛋糕6寸的做法准备材料可可粉和色拉油...
这个是我在2019年做的最多的蛋糕胚啦去年一年当中做了6个八寸生日蛋糕,都是这个配方这次做了一个巧克力的☺☺用料8寸鸡蛋5个(蛋清170克,蛋黄90克左右,鸡蛋小的就6个)牛奶80克玉米油70克白砂糖100克低粉85克可可粉15克玉米...
我这次没拍图,拿的是上次做抹茶味的图…反正配方做法一样的…用料看做法6寸巧克力味裸蛋糕的做法低粉56克,玉米淀粉12分,可可粉10克,称重过筛备用。4个鸡蛋分离蛋清蛋黄,盆要都是无水无油的哦蛋黄备用,取白糖48克备用,然后去...
好吃不上火用料黑巧克力70%45克鸡蛋(大的,越大越好,65克以上)2牛奶100低筋面粉80糖50g用的70%的巧克力不是很甜喜欢甜的多加糖玉米油15盐1g巧克力蒸蛋糕(6寸)的做法把牛奶加热后里放入巧克力搅拌至融化加入玉米油搅拌均匀...
这个食谱跟我之前分享过的cupcake杯子蛋糕做法步骤是一样的,不过有些步骤我写得更详细了些,尤其打蛋白方面,跟着做对新手应该有帮助,如果觉得方法不错大家可以试试看。还有就是食谱分量方面我稍微调整了一些些,我觉得吃起...
用料可可粉25克鸡蛋5个牛奶106克细砂糖80克柠檬汁几滴低粉100克植物油62克巧克力胚奶油蛋糕八寸的做法把62g油烧热倒入25g可可粉中搅拌均匀倒入106g冰牛奶搅拌均匀,冷却好,把100g低筋面粉过筛倒进混合物中搅拌均匀加入...
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