自制刀削面怎么做好吃
用料面粉500克水215克盐2克配菜适量自制刀削面的做法面团准备,要把面团和成要硬一点,准备菜放点花椒,倒进菜炒至第一次做,感觉有点厚关键不停的要整理面团,就是重新揉成光滑面团,下在锅里煮,煮了20分钟,时间太长了,臊子,和香菜...
用料挂面把鸡蛋个西红柿个盐克油克味精克葱花酱油刀削挂面的做法半块豆腐切块放入锅内煎炸,炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。另起锅放油爆西红柿,加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋,加汤加挂面。面好后放盐,鸡精调味...
人在国外,想念妈妈做的刀削面。试了一次,九成相似,不正宗,仅想留念。用料面粉250克生抽1勺盐3克大蒜3瓣香菇10朵青菜椒1颗鸡胸肉250克老抽半勺十三香半勺鸡精半勺黄豆酱1.5勺豆芽一把青菜一颗水50毫升妈妈自制刀削面的做...
用料刀削面俩人份量豆角适量猪肉适量姜适量大蒜两瓣蚝油1勺酱油2勺盐适量焖刀削面的做法将肥猪肉炸出油,炸至金黄色。接着放豆角放少许盐炒至变色。放瘦肉炒至变色,放蚝油酱油炒一下放水,盖好盖子焖一下。加面加水盖上盖...
用料沙茶酱2勺鲍鱼6只牛奶250克黄豆酱2勺盐适量糖适量葱花适量芝麻2勺午餐肉10片排骨250克青菜🥬1颗竹荪适量胡萝卜1/4根自制:沙茶菠菜刀削面的做法1.清理鲍鱼2.排骨热水煮,去脏水3.午餐肉,切片4.胡萝卜,切条5.竹荪,清洗6....
用料普通面粉适量水适量盐少许木耳4朵菌菇适量西红柿1个胡萝卜1根(小个的)土豆1个(中等个)菠菜2根小葱3根猪肉适量食用油适量生抽适量高汤适量,没有可不放香醋适量油泼辣椒面适量烩刀削面的做法先和面:取适量(依人数而...
家里年前买了一包袋装的刀削面想着怎样把它吃了爱吃酸的我决定拌来吃味道很可以喔,可以试试调料用勺子量的,下面有图片用料蒜末1勺葱花1勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺食用油3勺生抽1勺蚝油1勺香醋1勺糖半勺鸡蛋1个火腿肠5片青...
自留用料肉1斤八角2个香叶4片桂皮4克草果2个花椒10克小茴香6克蔬菜香料:洋葱100克葱50克姜40克蒜50克豆瓣酱50克黄豆酱40克料酒适量生抽适量白糖盐白胡椒适量刀削面卤的做法倒油把香料炒香,铲出放入料包备用下洋葱碎炒...
在家做也挺好,味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅,20秒速度6混合,揉面2分钟,不成团没关系,因为做面条水少,我们用手捏一下可成团即可抓成团就行,表面坑坑洼洼没关系,用保鲜膜盖...
用料西红柿1个鸡蛋2个水(根据面粉吸水程度加减,宁少勿多!)150ml面粉300克盐3克生抽2勺生姜2片大蒜子2粒面上装饰用的葱末或者大蒜末(也可不放)适量自制番茄鸡蛋炒刀削面的做法准备一个大盆加入面粉300g盐3g鸡蛋1个然后一点...
简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种时令青菜,口感好,很劲道的。用料面粉,油菜,香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末,各适量。【刀削面】的做法先把面和好,揉一揉,用保鲜膜盖严,饧30分钟。锅内加水烧开放...
本来想蒸馒头的,用家里的普通面粉醒了半个小时都没成功,面粉不能浪费啊,就拿来煮刀削面了~~用料水500克西红柿1个面粉克手工刀削面的做法面粉揉成团,再揉成长形切成条,捏成宽一厘米的长条形,薄薄的(PS:因为我揉的面粉不太好,不能...
以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏,在锅里炒一下去腥味,用搅拌机搅拌成粉末。开火,在...
用料干黄酱、甜面酱、海鲜酱、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜味生抽、香醋、青菜、花椒粉、麻椒油、辣椒油、姜蒜末、煮面汤或骨汤面团:高筋或中筋粉1斤盐2~3克食用碱1~2克清水0.4~0.43斤(注:本人喜欢碱水面,可不加)素刀削面的...
用料青椒切丝个鸡蛋个盐五香粉克生抽勺大蒜花椒干辣椒小葱陕富干刀削面香油蚝油包菜切丝炒刀削面的做法用的陕富干刀削面,口感还不错,水烧开下面,不要煮太软,还有一点点硬的时候捞起放在冷水里备用,热锅烧油,鸡蛋加盐调散,煎...
用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里,炒鸡蛋。然后炒西红柿,青椒,结余胡萝卜,下炒鸡蛋。水烧开,下面,快好时,加入菜,出锅时下结余的葱花。...
用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃...
纯藕粉是用鲜莲藕加工制作而成的纯天然淀粉。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。且富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血益气,通便止泻、健脾开胃、清热等,尤宜女性食用。随...
山西有一面百吃的说法,除了刀削面,还有剔尖、莜面栲栳栳、猫耳朵、饸饹面等等。山西人吃面还有个特别的讲究,就是喜欢圪蹴(蹲)着吃,不喜欢坐椅子也不喜欢坐板凳,就喜欢圪蹴着,吃上一碗热腾腾的面,十分舒畅。用料面粉500克(面粉...
你想念的小巷深处的那碗刀削面,我想念的那个温暖的你!用料面粉适量盐少量猪肉钉100克西红柿2个茄子2根香菜少量胡椒粉少量老抽50克番茄酱3勺自己削的刀削面的做法面粉加盐加水,和成硬一点的面团,盖上湿布,稍微醒20分钟醒面...
前两天看到拼多多推荐的刀削面削面工具,昨天出吃饭想和酸豆角面,结果没有,只有炒酸豆角,没吃完打包了回来,万事俱备,只欠东风,那么接下来开始罗用料盐克面粉克自制炒刀削面的做法因为第一次,速度没能那么快,所以没敢直接往锅里...
快手午餐...
用料面500克鸡蛋1克水适量克红曲粉可不给封城之自制手感面片刀削面的做法温水和面,死劲揉然后一点一点的切。做成每日早餐。粗细都有炸酱...
制作前须知小贴士:1.香料包要掌握好比例与斤两,流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋,装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味:用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长,否则有损香味。用料花...
用料刀削面100克西红柿1个西兰花适量鲜海带结1个冻豆腐适量煮鸡蛋1个牛肉丸(提前汆好)随意小麦胚芽20克牛油果半个五彩刀削面的做法1在煮刀削面的同时,操作下面步骤2将预先做好的牛肉丸及汤汁放入另一锅,加水加热3在加热...
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