广东粽子怎么做好吃
喜欢一切家庭手工制作的美食,例如粽子😋第一次动手,虽然样子不太好看,但味道还是不错的😎用料糯米1000克花生100克绿豆500克粽叶一扎五香粉2勺酱油2勺五花肉1000克广东粽子的做法米、绿豆、花生提前泡三个小时,沥干水分备...
妈妈教我做的肉粽~~棒棒哒!用料肉2kg粽叶适量糯米1kg去皮绿豆500g调料适量广东肉粽--妈妈版的做法糯米有泡过一晚,五花肉有腌过一晚,绿豆也有泡。煮好粽叶好,一层米,一层绿豆,一条肉,再盖一层绿豆,再盖一层米,然后包起就好,因为...
因为是远嫁,这对我来说,是妈妈的味道,也是家乡的味道。。。用料糯米3斤粽叶50片五花肉600克盐适量酱油适量绿豆1斤绳子1捆广西粽子的做法准备好材料,我用的粽叶是冬叶。绿豆提前一晚用开水泡上,冷水怕会发芽!绿豆第二早上起...
一时兴起想包粽子,于是骑行了环绕3个上海外滩的路程到大山深处去采摘了新鲜的簝叶,本来只是尝试包广东口味的,恰巧包出了我最喜欢的老广味道,媲美东莞道滘肉粽哈!本人是在重庆长大的,所以是千古流传的三角粽包法,包的粽子名...
用料糯米(一斤米包10个粽)5斤粽叶60张五花肉2斤香菇30朵花生1斤咸蛋30个开边绿豆1斤金鸣佐料粉3包粽绳5扎广东咸粽三角粽的做法五花肉切小块提前一天用蒜、盐、佐料粉(这个是灵魂)、八角腌好放冰箱糯米、粽叶、开边绿豆、...
用料粽叶100片糯米3000克油山茶油200克老抽1勺盐6克五花肉600克生抽1勺棉绳1卷黄栀8个白碱2块黄金根适量广丰粽子的做法糯米洗干净,漏干水黄栀和白碱用开水泡好备用这是泡好的碱水把五花肉切好用盐老抽生抽腌30分钟把...
一口气干掉两个不觉累!哈哈!本来五花肉是要放红榄的,可惜没有找到!!所以用紫苏叶子代替。用料五花肉2斤糯米4斤绿豆(最好是去了皮的绿豆)我没买到所以用有皮的咸蛋黄(整个咸蛋)去掉蛋白只要蛋黄粽子叶&粗线绳沸水煮软...
用料粽叶片糯米克五花肉克绿豆克酱油勺盐克老抽勺粽子佐料蚝油油绳子沙茶王广东猪肉粽的做法猪肉加料腌制一夜。。加入油,没拍有图,。1米绳子对折12345678。...
端午节快到啦~粽子赶紧吃起来😏无论有多少的改良版的粽子,我还是觉得这个传统的枧水粽比较好。😉用料枧水糯米克粽叶片红豆馅绳广东枧水粽的做法枧水糯米提前浸泡,然后晾干水,备用。😂自己做的红豆馅,因为没有炒过,所以有...
这是一个给自己记录的版本,因为网上很多包粽子的教学,不同的地方也有不同的版本,而我认为调味的比例是最影响粽子口感的,所以就简单记录一下,这个粽子口感比较紧实不松散,味道也刚好,是我喜欢的口味,有兴趣的朋友也可以参考。...
用料粽叶片糯米克红豆五花肉克咸蛋黄个广东咸肉粽的做法首先把红豆隔夜泡一晚,第二天提前把糯米泡4小时,这会可以先准备馅料待会包接下来,搞粽叶,买回来的干粽叶放水桶用重盘子压着,然后烧开的水泡上1小时,或用炒锅内烧水,水...
二十个的份量用料糯米1000克绿豆(去壳)600克咸蛋黄20个五花肉500克干瑶柱20颗粽叶40—50片水草一把腌五花肉调料:盐5克糖少许生抽1勺五香粉1小勺九江双蒸酒或白酒1勺广东咸肉粽的做法先把粽叶煮泡然后清洗干净,糯米、绿豆...
端午节必备粽子🥰用料糯米3.5斤粽叶90片咸鸭蛋30个五花肉850克栗子15个左右切一半绿豆300克蚝油5勺老抽3勺胡椒粉5克生粉适量姜4片酱油5勺油适量糖30克盐适量料酒2勺广东肉粽子的做法超市买的粽子叶,(大约90张)浸泡一个...
一到端午大家就想到粽子,小时候我最喜欢吃粽子了,喜欢端午节就是因为有粽子吃,可是现在即使不是端午节也能吃到粽子,现在市场上每天都有人在卖粽子,所以粽子豆浆成了我的首选早餐,吃多了也就没有那种好想吃的欲望,今年自己就...
今天花5到6小时包人生第一个粽子,以前都是助理包,😄今天独自完成。累呀😂先生乡下粽子,广东新兴粽。本人觉得好吃过肇庆粽。用料黑米一把糯米一把烧肉2条瑶柱和虾米一把小冬菇一把青蒜4条十三香和五香粉些许盐些许广东新...
用料糯米50000克五花肉2000克咸蛋黄50个粽叶300片盐少许克酱油适量勺五香粉5-10克去皮绿豆1000克花生1000克端午粽子飘香广东粽子的做法粽子叶先清洗,煮过再泡水一晚,个人更喜欢新鲜的叶子。先拿一片叶子折成斗状然后加...
用料粽叶90片糯米1500克五花猪肉600克花生100克红豆500克咸蛋黄可加可不加盐10克五香粉适量胡椒粉适量酱油2勺蚝油适量糖适量花生油适量广式粽子的做法一、1.粽叶和草绳泡20小时以上,泡完后用大锅煲30分钟左右(我是冷水...
用料糯米5斤五花肉20斤五香粉半包瘦肉10斤生抽适量粽叶3捆咸蛋黄20个白糖适量白酒半碗广东吴川粽子的做法糯米5斤,泡6小时,沥干水分一个小时,加半包五香粉,半碗酒,糖,两包鸡盐粉搅拌均匀蜡肠沸水,备用五花肉跟瘦肉加入叉烧酱...
第一次做粽子,结果一下子就分完了,证明味道好哦,好满足用料糯米5斤叉烧1斤腊肠4条虾米半碗干香菇一碗五花肉1斤(有叉烧可以选择不放)吉叶1捆,半斤左右,随意…广东廉江人一般都爱放五香粉1.5包盐适量酱油适量花生油适量粽子叶...
用料糯米克花生适量黑芝麻绿豆花生咸蛋五花肉瑶柱胡椒粉冬菇广东肇庆粽的做法准备好食材。123456小贴士其实正宗的广东肇庆粽是猪肉绿豆糯米馅的,是用冬叶来包的。这次我加了瑶柱冬菇花生咸蛋,风味俱佳,吃起来口感丰富一...
端午必备用料糯米10斤粽叶1把端午粽子,广东版本的做法糯米,绿豆,花生,赤小豆饭豆,萝卜干五花肉腌制好的肉包起成品蒸熟小贴士包扎实哦...
用料糯米1300克五花肉400克绿豆200克眉豆300克咸蛋黄10个肉的腌料老抽23g生抽15克蚝油15克料酒15克盐10克糖8.5克五香粉10克糯米腌料老抽18克生抽18g蚝油9克香油8克糖6克盐15克绿豆眉豆腌料老抽11克生抽11克蚝油6克香...
端午节快到啦!愿你品着幸福的粽子,赏着快乐的龙舟,快乐不断!包粽子享受美食享受美味,口味出粽,料足味鲜~我也喜欢碱水粽,去年包的碱水粽~今年的端午节包蛋黄咸肉粽,好吃好吃~特别是五香咸肉味太香啦、……腌制五花肉看步ju教程~啥...
很多年以前,我妈家对面有家小铺,专卖广东各种小吃、糖水,我经常光顾。有一次正喝着绿豆沙,老板刚煮出一锅粽子,向我强烈推荐,那就试一试。果然很好吃,糯米特别软糯,里面馅料超多。我们当地的肉粽一般就加五花肉,最多再加个咸蛋...
用料糯米2份绿豆肉(去皮绿豆)1份腩肉(五花肉)每个粽子1块肉胶古叶胶古带盐适量广东阳春三甲特色粽子的做法胶古叶,也叫假菠萝。两边和中间都有刺,要削掉。割回来的胶古,浑身是刺。家婆,修胶古叶的刺。刮好的胶古晾晒。放入开...
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