炝炒鱼花怎么做好吃
用料草鱼1条姜60g大葱40g西芹30g青小米辣椒20g红小米辣椒20g盐适量味精适量鸡精适量料酒适量十三香适量淀粉适量炝炒鱼花的做法把鱼杀净,放入盐,料酒,姜,大葱码味5分钟,然后冲水,放入淀粉。...
用料圆白菜半颗花椒1小把醋2勺生抽1勺白糖少量炝炒莲花白的做法花椒倒入温水泡5分钟左右,捞出沥干备用。圆白菜用手掰成片,洗净沥去水分备用。锅中倒入适量的油,小火加热,加入花椒炸出香味,待花椒变色后捞出。转大火,加入圆...
用料散菜花适量干辣椒花椒盐耗油热水炝炒菜花~的做法热锅倒油、下花椒与干辣椒爆香、下散菜花、炒一会加盐、翻炒一会顺锅边加点热水、加耗油、盖锅盖闷一会、翻炒一下出锅~...
用料盐20克酱油1勺料酒1勺姜3片蔬菜花菜鱼炝的做法酱油,料酒,香油,盐,腌制鱼块20分钟清水煮开,下花菜,煮开加地瓜粉凉拌鱼块,沸水下锅,过一会轻轻搅拌再次煮开,加西红柿块,略煮一会,再加入香菜和香葱,搞定出锅...
那日在厨房和厨师小哥聊天,什么是最重要的风味元素,两人不约而同地脱口而出:“火候”。这是料理食谱、料理视频很难传达的料理技巧,料理中依靠那些微妙的感受来成就出的美味,其实是很难形容与传达的。这些大概就是我们常说...
蔬菜也喜欢有辣味的用料西兰花1朵大蒜2瓣干辣椒2-3个盐2克生抽1勺鸡精1勺炝炒西兰花的做法一颗西兰花切成小朵,洗净两个干辣椒切成小段,两瓣大蒜切成沫将洗净的西兰花放入沸水中焯水,焯水时加入一点点盐,待西兰花稍微变软...
花生苗有一股花生味~是水嫩的花生味道,试试看吧!用料花生苗切段腊肉切片糖1勺生抽4勺料酒1勺姜丝、小米椒适量小米椒可以不加炝炒花生苗的做法食材、配料在此锅内热肉,炝炒就要油温比较高,下入姜丝腊肉,马上放入花生苗快速...
年后老妈给装的新鲜鱼肚还有处理好的小鲫鱼~吭吭哧哧从河南驼到上海今晚终于拿出来做了它!因为最近没去超市冰箱里只有小红椒了刚好无辣不欢的我就用这个炒了用料葱1根姜2片蒜2瓣糖少许盐适量料酒适量酱油半勺生抽半勺...
用料西兰花半颗大蒜4干辣椒1小把(看个人)盐2匙生抽1勺糖1匙炝炒西蓝花的做法西蓝花切成小朵,水里加盐浸泡10分钟,然后洗干净装盘备用锅中烧开水加一匙盐,下入西蓝花,约两分钟西蓝花熟了捞出控水备用辣椒蒜切好锅中热油下...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料菜花400g干辣椒5个花椒1g蒜4瓣生抽10g香醋1g食用油15g糖1g盐2g炝炒花菜的做法花菜掰成小块,洗净后用盐水浸泡10分钟。锅中倒油,小火炒香蒜末、干辣椒、花椒。放入花菜,中火翻炒...
用料鱼3-4两左右5条姜片15-20片油两大勺盐15克炝鱼的做法鱼一定一定要新鲜,河鱼,海鱼都行,少刺即可。1.鱼清洗干净,鱼身划两刀,加盐,一点点料酒腌制2-3小时2.锅加油烧热,姜片切厚一点,铺满3.腌制好的鱼直接放入,铺好(如果腌制...
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料菜花250g腊肠2根蒜3瓣郫县豆瓣酱10g干辣椒5g花椒0.5g生抽10g老抽2g食用油5g盐1g熟白芝麻根据口味添加炝炒腊肠花菜的做法花菜掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,再沸水下锅焯2分钟...
用料蒜瓣花椒大料粒盐克干辣椒个老抽味精炝花王的做法先把花王用水洗干净然后锅中加入水水开了之后加入花王liao一下然后立即捞出把水倒了之后锅中加入油然后加入花椒大料倒入适量老抽爆锅八成热之后倒入姜末蒜末干辣...
用料墨鱼500克水发木耳35克青菜35克料酒精盐香醋味精姜末花椒油肉汤适量炝墨鱼花的做法墨鱼去板取肉,撕去外皮,洗净将墨鱼肉从中间切断,在里面改上十字花刀,再切成2厘米宽的块。木耳洗净,青菜洗净切断,下开水锅烫一下捞出,沥...
用料黄瓜花适量葱姜蒜辣椒不可全没有辣椒是灵魂你看着办盐适量炝炒黄瓜花的做法葱姜蒜辣椒切好锅里热油油热后下葱姜蒜辣椒爆香后下黄瓜花奋力爆炒吧不必拘泥于时间生的黄瓜也能吃记得撒盐...
将煎与炖结合的刀鱼,绝对前所未有的体验,绝对独此一家,食材简单方法易学,除非你不够优秀,不然一定会尝试的,我很优秀的哦用料刀鱼蒜末小葱酱油主要料酒陈醋白糖少许花椒面炝刀鱼的做法油烧至五分热,煎刀鱼,两面金黄,不要一直翻...
用料花生250克芹菜3根胡萝卜三分之一根八角3个花椒若干粒快速面调料三分之一包香油适量炝花生的做法1.前一天晚上把花生米洗一洗,和花椒大料一起泡上。2.第二天中午烧水煮花生(直接用前一天晚上泡花生的水煮),放点盐。3...
非常下饭的菜哦用料包菜1个葱10小段姜1片蒜3瓣干辣椒2个花椒16粒盐1勺鸡精半勺糖1勺生抽1勺醋2勺炝炒甘蓝炝炒圆白菜的做法锅里放油放入葱10段葱花1片姜3瓣蒜末花椒16粒辣椒段3根炒出香味放入圆白菜(甘蓝每个地方叫的...
喜欢钓鱼的朋友都知道,遇到了小鲫鱼不好处理,直接就丢掉。今儿咱们用小鲫鱼制作一道菜品,先了解下营养价值鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增...
好友银丹开了一家淘宝店铺,专售各类家乡特产,给我邮寄了,真的是我吃过这么多年最好吃的鱼面,没有之一,绵软细长,白里透红(鱼红),鱼香味正!用料蒜5瓣花椒3粒盐6克干辣椒3个炝炒鱼面的做法久煮味浓,干鱼面煮30分钟左右辣椒,蒜,鱼面下...
花甲是一味容易买、不需要太多烹饪技巧、又特别好吃的海鲜试过好多种做法,还是最爱这用最简单的调料炒出的味道炒上一大盘,边追剧边嗦,周末就该这样虚度的🌤用料姜适量蒜适量洋葱适量指天椒🌶适量青椒适量花甲适量酱油、...
东北的一道小抢菜,下酒呦用料花菜半个干辣椒三个花椒十粒盐适量蔬菜精适量油适量炝炒菜花的做法菜花洗净,焯水,(冷水下入菜花,水开马上关火,一定要加入盐)之后就热水泡两分钟,用冷水冲洗,控水备用油热八成热加入干辣椒花椒,小火...
用料主料:花菜250g辅料:蒜片3瓣大蒜切片干辣椒3个花椒少许清洗花菜:盐2茶匙清水1大碗调味料:生抽1汤匙白醋1汤匙盐1茶匙白糖1茶匙鸡精1茶匙食用油适量炝炒花菜的做法①花菜用剪刀剪切花簇,洗净,泡盐水10min,捞起沥干水分。②...
老爹作为一个钓鱼能手,钓了十斤多的大鱼,所以作为一个从小吃鱼的河北大妞,对于做鱼确实有一些独到见解(哈哈哈自恋一哈),这道菜是我从小吃到大的,大家阔以学习下哦,因为我家的鱼比较大所以用半条就足够了,有几个小妙招,快速去...
外面餐厅每次吃,要么切的太薄没有吃出腰花本身香味,要么太厚太老也弄不干净有股骚味,所以就自己做咯用料猪腰个姜片花椒粒盐克生抽勺藤椒油大量葱花炝腰花的做法腰花一刨二,一定要经络全部弄干净,一点都不可以有。片成片,盐...
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