全麦亚麻籽面包怎么做好吃
做了很多次全麦面包,这个口味是得到全家人一致喜爱的,我在减脂期间,自己动手做一点面包吃的更心安理得一些💪话不多说,把我的方子分享给大家一起动手做起来用料全麦粉100克黑全麦粉50克高筋面粉150克红糖35克酵母5克牛奶1...
是微博上健身小厨的方子,记录一下。用料全麦粉320克酵母6克盐3适量红糖15克牛奶270克燕麦30克各类坚果蔓越莓果干等70克亚麻籽粉10克无油亚麻籽坚果全麦面包的做法红糖加温水加酵母搅匀静置发酵5分钟所有分类混合均匀...
小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开,然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5g和奇亚籽5g,继续混合翻拌。面团...
认识亚麻籽是因为我的欧包女神Sunny有款“亚麻籽天堂”欧包,当时照着菜谱烤好后,吃到口里真有天堂般的感觉……罗勒青酱没来及自己做,麦德龙买的,也是我们家人超爱的,一直懒得写菜谱,为了下次做的方便,写个菜谱记录下吧!用料...
亚麻籽可以改善心脏健康,必须脂肪酸的良好来源,然而亚麻籽吃整颗的是没用的,外壳难以消化,所以人体没法吸收,因此吃亚麻籽粉还是比较适合的,(亚麻籽粉需要冷藏,并在2个月内食用完。)亚麻籽有一种坚果和烤的味道,今天我把它放进...
同事前一阵子给了我一大袋子15磅西葫芦,问我能不能做西葫芦面包卖给他们家。。。于是,pinterest上几乎所有种类的西葫芦面包都被我做了一遍,普通原味的,切达奶酪配肉类的,可可粉加巧克力的,少油少糖用酸奶的,用酸奶油的,用亚...
参考:喵咪哒用料烫种100克高筋面粉350克全麦粉150克水290克糖10克盐6克酵母5克黄油20克亚麻籽40克全麦亚麻籽盐面包(自用)的做法亚麻籽提前一晚泡好烫种提前一晚做好材料打至扩展阶段基础发酵30min,分割14份滚圆松弛15分...
最近迷上了做面包,没有厨师机,都是看免揉的方子。搬运自B站up主@奶牛小厨,有稍稍做了调整,放这里方便自己操作。BV号1Ms411T71Y,感兴趣的可以去看一下。侵删用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克盐2克糖20克玉米油15克亚麻...
喜欢做面包,做得最多的还是全麦面包,因为不仅健康,口感也好。配料很简单,面粉、酵母、盐、水,保留了食物的本味,更能吃到麦香。最近就喜欢这个方子,不揉面、不整形,全程手不粘面,适合懒人操作,只是持续时间长一点。这款面包热的...
一直尝试做面包蛋糕拿过来没发酵成功过,最近入手了台面包机,拿到手的前三天每天一个面包全部失败了🤔终于在第四天成功发酵了。今天大敢尝试了全麦的面包,自己freestyle随性的加了点亚麻籽,好在没失败,发酵还算好,也有所谓...
用料全麦粉150克面粉T5550克鲜酵母0.6克盐2克(以自己口感调整)亚麻籽10克泡亚麻籽水5克75%全麦亚麻籽乡村面包的做法全部面粉200克加水150克,少量盐,搅拌均匀成团后,隔夜冷藏水解。第二天取出面团厨师机揉面,加入酵母,盐,加...
努力练好一种面包是件挺有瘾的事尝试养了一瓶天然酵母之前尝试做的时候担心失败还添加了一点酵母今儿终于完全用了我的天然酵母我的酵母经过了这么久的打磨活力四射的状态已经不错了迷恋的是全麦?还是迷恋天然酵母?迷恋...
五月我家一直被感冒所笼罩,儿子愣是咳嗽了20天,日夜无休的照顾着,仿佛忘记了我也需要休息。话说以前我也是个衣来抻手的小公举,现在有着公举外表及内心,可行为却忘我了。减肥一直是我的主题,怎样在有限的卡路里内吃出花来,全...
带孩子的娘,快手又能满足家人健康和口味的都比较喜欢。所以这种快手面包换着方的做,以变换口味。用枣打成浆来充当甜味剂是这款面包的特色。特意添加亚麻籽粉,含丰富的omega3,为大小象想出来的,小象最喜欢巧克力类蛋糕面包...
用料高粉200g全麦粉50g水125g白砂糖20g盐3g酵母3g无油亚麻籽全麦面包的做法所有材料放入面包机或者手工揉至扩展状态后醒发,用刀在表面切几刀口子第一步发酵好取出排气后,揉匀用手搓成圆形或椭圆放入烤箱进行最后发酵至...
今天分享一款无油面包——黑芝麻亚麻籽全麦面包。和之前分享的葵花籽亚麻籽面包不同的是,这款面包不需要放油,因为黑芝麻和亚麻籽本身含有丰富的油脂,如果再加油的话,会觉得油腻。而且,这款面包用了蜂蜜代替了砂糖,会更健康...
这是一款百份百的全麦面粉做的软欧包,外壳比别的欧包要软,切的时候能明显感觉入刀很轻松,切开后组织的气孔壁里还能看见无数个小气泡。加入经过烘烤的亚麻籽和黑芝麻香气更是非常诱人,亚麻籽本身已经很香了,在切开面包的时...
这是一款低GI低卡低油无糖的面包,健身的和长痘的都可以放心吃用料全麦粉150克黑麦粉145克高筋面粉80克熟亚麻籽粉20克酵母4.5克水230克橄榄油9g白沙糖/赤藓糖醇8g/16g盐4g亚麻籽全麦黑麦面包的做法把水、橄榄油、糖(我...
今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子,同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包,可是我用的是玉米油,所以并无橄榄油味。同时不含糖,是一款美味的咸面包。这款面包用料很简单,使用酵头是直接法,而...
看起来很普通,实际上也很普通用料高筋面粉150克全麦粉100克干酵母3克糖10克盐5克水162克黄油8克面包体之外:亚麻籽50克泡亚麻籽的水100克发酵好以后放面包上的黄油凭感觉“记录”亚麻籽全麦面包的做法按照最基本的做面...
此贴为记录贴,还在实验中。不想毁灭式使用烤箱.....改良自亚麻籽欧包…用料波兰酵种高筋面粉60克水60克新鲜酵母3克(干酵母是1)主面团全麦粉40克高筋面粉100克主面团水70克新鲜酵母6克糖7克盐2克奶粉8克黄油7克亚麻籽20...
用料全麦面粉500克亚麻籽20克糖30克盐6克牛奶200ml鸡蛋1个酵母3克黄油30克亚麻籽全麦面包——格瑞美厨的做法把所有的料放到主锅里,5分钟速度2揉面/或者2分钟速度2,1分钟速度3,加点黄油或者橄榄油,再2分钟速度2揉好的面团...
一直对亚麻籽没什么太大感觉,不明白为什么自己买了一包又一包…总在找方子消耗亚麻籽,搜来搜去也累了,干脆自己研究一个方子好了😎味道还是很好的!低油低糖高纤维,既快手又饱腹,餐间零食好选择!用料全麦粉75g亚麻籽50g糖10g...
无糖无油的健康面包用料高筋面粉200g中筋面粉130g全麦面粉70g亚麻籽粉10g干酵母3g盐8g水260g全麦亚麻籽麦穗面包的做法所有材料混合揉匀至扩展阶段常温下(26度左右)发酵60分钟,翻面再发酵约70分钟。面团分割成3等份,滚圆...
全麦面粉指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉。用其做成的食物,营养丰富,是时尚的健康饮食。加上亚麻籽,巧克力豆更是锦上添花。用料全麦面粉300g酵母4g细砂糖15g盐3g水190g亚麻籽5g可可粉5g巧克力豆5g橄榄油15g亚麻籽全...
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