红烧 划水烧豆腐 来源:美味食谱馆 2.38W 用料 鱼 1条 糖 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 蒜 适量 醋 适量 花椒大料 适量 料酒 适量 猪肉 100克 豆腐 1盒 划水烧豆腐的做法 1.豆腐切块,炸至外焦里嫩。备用2.猪肉炒到煸出猪油,放葱姜蒜和花椒大料,干辣椒,煸香。3.加入生抽,老抽,冰糖,水。开锅后放鱼,水要过鱼为好4.开锅后,加入适量料酒或黄酒都行。5.焖至五分钟后,加入备好的豆腐,直到基本没有汤就可以了 划水 划水烧豆腐 好吃 豆腐