萝卜红烧羊肉🌟
来源:美味食谱馆 2.01W
羊肉性温,在冬天吃不仅滋补而且还能保暖。而白萝卜呢?有利尿消肿的作用。所以两者搭配再适合不过了。
用料
萝卜 | 一个 |
羊肉 | 有多少就弄多少 |
香叶 | 适量 |
八角 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
香果 | 适量 |
草果 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
豆瓣 | 适量 |
姜片 | 两片 |
萝卜红烧羊肉🌟的做法
锅中烧水,水沸腾了,把羊肉放进去 🐑。(哈哈)。煮一会,看见白沫子了,把白沫子捞起来。然后把羊肉也捞起来用水洗几遍。
锅中倒油,放冰糖(大的冰糖弄小一点),等锅中冰糖化了就可以放羊肉了,等羊肉均匀的上了色过后,放豆瓣 ,翻炒👯👯
先来卖个萌😘,等羊肉炒倒八成熟过后,倒入高压锅,放香叶,八角,草果,香果,桂皮,姜片。最后再倒适量的水
最后炖半个小时就,,👌
小贴士
羊肉不能与土豆一起吃。会中毒哟!还有南瓜。🙅🙅。