黑胡椒焖鸡
来源:美味食谱馆 9.31K
用料
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
小米辣 | 少许 |
金针菇 | 1把 |
黑胡椒焖鸡的做法
1、 鸡胸肉均匀切成1cm左右的鸡块。
2、 调制腌料:2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉。抓匀入味腌制20分钟。
3、 盘中放锡纸,铺一层金针菇,再铺上腌制好的鸡肉,撒上黑胡椒碎,加少许小米辣。一滴水都不用放,扣盖小火焖10-15分钟。
小贴士
小火焖。
用料
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
小米辣 | 少许 |
金针菇 | 1把 |
黑胡椒焖鸡的做法
1、 鸡胸肉均匀切成1cm左右的鸡块。
2、 调制腌料:2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉。抓匀入味腌制20分钟。
3、 盘中放锡纸,铺一层金针菇,再铺上腌制好的鸡肉,撒上黑胡椒碎,加少许小米辣。一滴水都不用放,扣盖小火焖10-15分钟。
小贴士
小火焖。