烤金针菇花甲
来源:美味食谱馆 2.48W
第一次做,没想到如此美味!快试试吧!
用料
金针菇 | 1把 |
花甲 | 360克 |
葱姜蒜 | 适量 |
指天椒 | 2个 |
烧烤汁 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
食用油 | 5克 |
锡纸盒 | 1个 |
孜然粉 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
烤金针菇花甲的做法
把金针菇,花甲洗干净放在锡纸盒中,把蒜头辣椒放锅里热油炒出香味,放入酱油,烧烤汁,孜然粉,葱花香菜等。(金针菇放底层,花甲放上层)
烤箱180度预热10分钟,放入烤箱中层,上下管200度,25分钟,烤出来绝对超好吃!
汁多,花甲香,金针菇嫩!
上次的烤金针菇花甲太好吃了,我又做了一次烤金针菇,肯定加了花甲鲜很多哈!
把配料调成一碗酱汁,淋到金针菇上面。
入烤箱之前的样子,是不是很漂亮,紫色的洋葱点缀得好靓。
上下管200度,烤25-30分钟,最好是锡纸盒上盖层锡纸,金针菇表面就没那么干,不盖也行。出炉啦!超好吃😋!
小贴士
1.各家烤箱脾气不一样,如果25分钟花甲未完全开口,就烤多5-10分钟。 2. 金针菇一定要选嫩的,太老烤出来就没那么好吃。