金针花甲

来源:美味食谱馆 1.77W
金针花甲的做法步骤图,金针花甲怎么做好吃

用料  

金针菇 1把
适量
3片
蚝油 1勺
酱油 1/2勺
生抽 2勺
半头
花甲 一斤

金针花甲的做法  

  1. 把金针菇铺在锅底(有砂锅最好)花甲放在金针菇上面,把调料(生抽酱油蚝油料,一点糖,盐蒜,酱片)全部放进去,如果是砂锅就不要多放水了,我没有这么小的砂锅就又加了一碗水,半碗月子米酒(这个随意,可以全部放水,我这是之前坐月子的米酒用不掉了,做啥菜都放😳)盖盖子煮,水开以后三分钟转小火煮一会儿就OK了。

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  2. 出锅撒葱花

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