软糯版椰蓉球【不要打发黄油】
来源：美味食谱馆 2.92W
不喜欢酥的椰蓉球，于是自己琢磨了个稍微软糯的，糖放的偏多，比较甜，不喜欢甜的可以减少
用料
| 椰蓉 | 90克 |
| 黄油 | 60克 |
| 鸡蛋黄 | 2个或30克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 低筋面粉 | 23克 |
| 糖 | 40克 |
| 椰蓉（沾外面） | 10克 |
软糯版椰蓉球【不要打发黄油】的做法
黄油室温软化，或者微波炉加热1分半钟至液体状态，
加蛋黄搅打融合，加糖，加牛奶搅打至没有油水分离
加90克椰蓉翻拌均匀，用的圣家椰蓉，做出的口味还行
加20克低粉，拌匀，过筛或不过都行
冰箱冷藏10分钟左右，拿出分成8克一个的小圆球，沾椰蓉
烤箱上下170度，烤18分钟，停了之后，不开烤箱门闷20分钟
