、味噌烤鸡胸脯。
来源:美味食谱馆 3W
用料
鸡胸肉 | |
洋葱 | |
味噌酱 | |
老抽 | |
蚝油 | |
蜜糖 | |
米酒 |
、味噌烤鸡胸脯。的做法
1、鸡胸肉去皮,用牙签插几个洞,方便入味。
2、味噌酱、老抽、蚝油、蜜糖、米酒,混合搅拌均匀。
3、用酱料均匀涂抹在鸡胸肉上,放入冰箱,腌制一晚(约16个小时)。
4、取出腌制好的鸡胸肉。烤箱预热180度。
做好锡纸方型盘,利用腌制鸡胸肉的酱料薄薄地在底部涂抹一层。5、洋葱切圈,铺底。
6、放入腌制好的鸡胸肉。进烤箱180度烤10分钟,翻面,再烤8分钟。(烤制时间视乎鸡胸肉的大小厚薄)
7、取出,享用~
小贴士
、味噌酱不能太多,防止偏咸。