拯救消泡了的蛋糕

来源:美味食谱馆 3.22W
拯救消泡了的蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

本来做六寸的红戚风蛋糕,所有材料都翻拌均匀了就等着进模具了,取个模具盘的功夫,熊孩子直接打蛋器打到消泡了!!!所以想说加点酵母拯救成发糕,结果还挺成功的,分享给大家

用料  

干酵母粉 3克

拯救消泡了的蛋糕的做法  

  1. 加入酵母粉,等个五分钟,上锅30分钟左右即可。我用的隔水炖小蒸锅,水已经沸腾了才放上去蒸的!蒸好一定要等一会再打开锅盖,防止塌下来,蒸好的非常松软香甜

    拯救消泡了的蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 因为隔水炖很小,只能蒸一部分,剩下的进烤箱烤了,超香的!烤了45分钟

    拯救消泡了的蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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