[塔杰锅]火腿蒸豆腐皮
来源:美味食谱馆 8.9K
用料
豆腐皮 | 5张 |
火腿 | 适量,几片 |
火腿片放进塔杰锅,适量水煮出来一点汁。
豆腐皮用矿泉水洗净泡开。把火腿片先拿出来,豆腐皮沥去水放进去。火腿片最后盖在上面。加盖大火煮开转最小的火蒸五分钟左右,关火即可。
小贴士
因为塔吉锅能保持水分,所以煮出来的豆腐皮不会像在饭上蒸的那样干干的。味道很好。
火腿本身有盐分,所以不用加任何调料。
豆腐皮在煮的过程中会卟起来,不用害怕是很正常呢,关火就会回去的。
用料
豆腐皮 | 5张 |
火腿 | 适量,几片 |
火腿片放进塔杰锅,适量水煮出来一点汁。
豆腐皮用矿泉水洗净泡开。把火腿片先拿出来,豆腐皮沥去水放进去。火腿片最后盖在上面。
加盖大火煮开转最小的火蒸五分钟左右,关火即可。
小贴士
因为塔吉锅能保持水分,所以煮出来的豆腐皮不会像在饭上蒸的那样干干的。味道很好。
火腿本身有盐分,所以不用加任何调料。
豆腐皮在煮的过程中会卟起来,不用害怕是很正常呢,关火就会回去的。